Crumble Pomme, Rhubarbe & Framboise. L'association du sucré et de l'acidulé fonctionne toujours très bien avec le crumble. Faire décongeler la rhubarbe au micro-ondes si besoin. Puis couper les tronçons en petits-dés.
Faire revenir la rhubarbe et les pommes dans une poêle avec le beurre.
Puis ajouter le sucre, le sucre vanillé et ajouter le demi.
La première rhubarbe de la saison 😛.
Vous pouvez cuisiner Crumble Pomme, Rhubarbe & Framboise using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Crumble Pomme, Rhubarbe & Framboise
- Vous avez besoin de sucre roux.
- Préparez de beurre demi sel.
- Préparez de farine.
- Vous avez besoin de d’amande effilées.
- C'est de pommes.
- Vous avez besoin de framboise.
- Vous avez besoin de tiges de rhubarbe.
On aime ou on n'aime pas, et chez moi, ils ne sont pas nombreux à aimer, je dois donc ruser pour pouvoir me faire plaisir !! Je l'associe très souvent aux fruits rouges, mais il me restait des pommes à écouler et pas de fruits rouges à l. Placez les fruits dans un plat à gratin ou dans un moule transparent et les saupoudrer de sucre vanillé. Egrenez le crumble sur les fruits.
Crumble Pomme, Rhubarbe & Framboise instructions
- Commencez à préparer la pâte. Dans un saladier mélangez tous les ingrédients du bout des doigts afin d’ obtenir un sablés homogène qui commence à s’agglomérer en boule. Réservez au réfrigérateur..
- Éplucher et couper les pommes en quartier. Retirer le cœur et détailler les ans gros cube. Nettoyer les tiges de rhubarbe, retirer les fils, puis détailler les en tronçons de 1 cm de large..
- Préchauffez le four à 200°. Dans un plat à gratin, mélangez les morceaux de pommes et de rhubarbe, puis enfourner pendant 10 minutes. Baisser le four à 180°. Ajoutez les framboises, couvrez de la pâte en limitant du bout des doigts et enfourner à nouveau pendant 25 minutes. Le dessus de votre Crumble doit doré mais ne doit surtout pas brunir..
- Sortez le crumble du four et laissez lieu tiédir avant de le servir. Bon degustation !.
Ingrédients: pomme,rhubarbe (surgelée),farine,beurre mou,sucre,cannelle,crème liquide ou chantilly. Nettoyer la rhubarbe et la couper en morceaux. Éplucher les pommes et les couper en morceaux. Faire revenir dans un peu de beurre, à feu vif, les quartiers de fruit. Mettre les fruits dans des ramequins individuels ou dans un grand plat et. La douceur de la pomme relevée par l'acidité de la rhubarbe et un équilibre avec la texture crumble.