Flan de courgettes tricolores. Moelleux et léger, le flan de courgette se prépare en portion individuelle ou bien en plat à partager à table. La recette du flan de courgettes est très simple et rapide à réaliser. Nos lecteurs vous donnent leurs idées pour en faire un plat savoureux.
Les faire revenir dans de l'huile d'olive.
Dans un saladier verser les courgettes.
Verser les oeufs battus en omelette.
Vous pouvez avoir Flan de courgettes tricolores using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Flan de courgettes tricolores
- C'est de courgettes de maraîchers (jaune, vert clair et foncé).
- Vous avez besoin de oeufs fermiers.
- C'est de fromage fermier de brebis.
- C'est de crème fraîche fermière.
- C'est de Huile d'olive de producteur.
- Préparez de Sel, poivre et cumin (ou ail).
Ajouter le fromage grec, le basilic frais ciselé et la marjolaine. Dégustez ce flan aux courgettes et au curry. Un flan très savoureux et sain, car il est possible d'associer goûts et cuisine saine ! Coupez la courgette et faites-la cuire à la vapeur ou revenir dans une poêle.
Flan de courgettes tricolores instructions
- Laver et couper les courgettes en larges tranches..
- Les faire revenir dans une sauteuse avec l'huile d'olive et les aromates. Seulement 5 minutes pour qu'elles dorent tout en restant fermes..
- Pendant ce temps, battre les oeufs dans un grand saladier avec la crème fraîche et le brebis râpé. Saler un peu..
- Y incorporer les courgettes précuites et enfourner le tout 45 minutes à 180 degrés..
- Sortir du four et déguster ! Je vous suggère d'accompagner ce flan d'une salade verte et d'un petit verre de thé glacé aux parfums fruités..
Coupez l'oignon et faites-le revenir quelques minutes sans matière grasse. Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait, le curry, le sel et le poivre. Découvrez la recette de Flan de courgettes, un bon plat équilibré du dimanche soir, parfait pour allier légumes et jambon. Laver les courgettes, les couper en dés, les cuire à la vapeur (tendres mais fermes) et les égoutter. Délayer la maïzena dans le lait, ajouter la crème fraîche, les œufs battus, le jambon, le gruyère ou le parmesan.