Houmous à ma façon 4PassionFood - Dalila #paques. Envie de Houmous à ma façon ? Découvrez cette recette de vege et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par Bistro de Jenna.
Lire plus d'articles de cet auteur.
Le concours vient de démarrer et déjà la Brigade Sauce Aïoli prend une longueur d'avance.
Bouillon aromatique aux ravioles, saumon et crevettes.
Vous pouvez avoir Houmous à ma façon
4PassionFood - Dalila
#paques using 19 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Houmous à ma façon 4PassionFood - Dalila #paques
- Préparez de Appareil à houmous.
- Vous avez besoin de pois chiches en boîte, égouttés.
- Vous avez besoin de d’ail écrasées.
- Préparez de tbsp de tahini (pâte de sesame).
- C'est de citron jaune pressé.
- Vous avez besoin de tsp de cumin en poudre.
- Préparez de d’eau froide.
- Préparez de Sumac.
- Vous avez besoin de Huile d’olive.
- C'est de Sel et poivre.
- Vous avez besoin de Garniture.
- C'est de avocat coupé en morceaux.
- Préparez de tomates véreuses coupées en 4.
- Vous avez besoin de oignon nouveau ciselé.
- Préparez de tbsp de jus de citron.
- C'est de tbsp d’huile d’olive.
- C'est de Sumac ou paprika.
- Préparez de tbsp persil grossièrement haché.
- Vous avez besoin de tbsp de pignons de pin grillés.
Crumble pommes, mûres et noix ☆Macarons à la Mirabelle☆ Recent Posts ☆Gaufres Brownie aux Noix☆ Sandwich rapide à faire; Oeufs mimosas marbrés au jus de betterave; Panna cotta fruits rouge; Tarte d'été courgette tomates séchées; Tarte pomme amande. Ajouter le jus des citrons et mélanger toujours dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que le mélange soit homogène et bien lisse. Pour cela, au besoin, ajouter une ou deux cuillères d'eau pour délayer. Et comme la plupart du temps, j'ai apporté quelques modifications à ce classique.
Houmous à ma façon 4PassionFood - Dalila #paques étape par étape
- Dans un robot muni de la lame, ou un mixeur, Réduire l’ensemble des ingrédients du houmous en purée en faisant des pauses pour racler les parois du bol, jusqu’à ce que le houmous soit lisse. S’il semble trop épais ajouter l’eau froide en petites quantités (1 à 2 cuillères à soupe à la fois), jusqu’à obtenir une texture très lisse et crémeuse. Rectifier l’assaisonnement si nécessaire, en ajoutant le sel, le cumin ou le citron selon votre goût..
- Verser dans un plat en créant un puit au centre pour y mettre la garniture..
J'aime ajouter des légumes impopulaires, comme le céleri-rave. Et au lieu d'un poisson entier, j'ai utilisé des filets de dorade. De cette façon nous n'avons pas à nous occuper des arrêtes et aussi pour accélérer le temps de cuisson. Un houmous à ma façon frais et piquant à la fois. Foul libanais (fèves à la libanaise) Caviar de pois chiches (hoummos) Riz Libanais aux amandes grillées Flan libanais au riz Le vrai taboulé libanais Flan libanais à l'eau de fleurs d'oranger (m'halbi) Kebbe libanais Gâteau de semoule libanais à la rose (namoura) Riz libanais à la façon de papa une façon fraîche de profiter du houmous à l'apéritif !