Tartinade betterave/petits pois/huile d'avocat. Velouté de betterave. betterave crue, pommes de terre, oignon jaune, eau, crème fraîche. Recette dips/ tartinade de betterave rouge. Une recette colorée, douce et légère..
Tartinade de petits pois; Houmous de petits pois, avocat, menthe et coriandre.
Une tartinade délicieusement printanière et parfumée.
La recette par Epices & moi.
Vous pouvez avoir Tartinade betterave/petits pois/huile d'avocat using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Tartinade betterave/petits pois/huile d'avocat
- Préparez 1 de betterave crue ou cuite de taille moyenne.
- C'est 1 de petite conserve de petits pois.
- Vous avez besoin de Huile d'avocat ou autre.
- Préparez de Sel.
- Préparez de Poivre.
- Vous avez besoin de Thon (facultatif).
- Vous avez besoin de Jus de citron.
- Vous avez besoin de Crème liquide ou yaourt.
Mixer jusqu'à obtenir une purée épaisse. Ajouter de l'huile d'olive et du jus de citron, à doser à votre convenance. Assaisonner avec du sel, du poivre et du piment d'Espelette. On tartine et on grignote ce délice frais et très savoureux, idéal pour l'été.
Tartinade betterave/petits pois/huile d'avocat étape par étape
- Si votre betterave est crue, il va falloir la cuire pendant au moins 1h30, avec la peau, ici dans une casserole remplie d'eau et en la retournant à mi cuisson. Une fois cuite et refroidie il faut la pelez puis la découper en morceaux et les mettre dans un mixeur. Égouttez les petits pois puis les verser dans le mixeur. Ajouter sel et poivre et un peu de jus de citron ainsi qu'un peu de crème ou de yaourt. Mixez jusqu'à obtenir une consistance désirée en ajustant la quantité de crème ou yaourt..
- Mettre dans un bol puis versez un peu d'huile d'avocat. Servez avec du pain..
- Option : vous pouvez ajouter du thon en même temps que les autres ingrédients pour une tartinade plus consistante..
- Bon appétit ;-).
Retirez le noyau et la peau. Ajoutez ensuite la ricotta avec le jus de citron et l'écorce de citron. Tartinade aux petits pois. pour un bol. Voir plus d'idées sur le thème Tartinade, Recettes de cuisine, Recette apéritif. Placer tous les ingrédients dans le bol d'un blender ou d'un mixeur plongeant.