Verrines chèvre betterave. Couper les betteraves en petits cubes. Disposer une couche de dés de betteraves au fond des verres à vodka. Ajouter un peu de basilic ciselé sur les betteraves.
Couper les betteraves en petits dés, saler, poivrer et arroser d'un filet d'huile.
Bien mélanger et réserver au frais.
Détendre le chèvre à la fourchette, ajouter la crème liquide bien froide et fouetter comme pour monter une chantilly.
Vous pouvez cuisiner Verrines chèvre betterave using 6 ingrédients et 1 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Verrines chèvre betterave
- Préparez 3 de petites betteraves.
- Vous avez besoin 1 de pyramide de chèvre (150 g).
- Préparez 10 cl de crème liquide.
- Vous avez besoin de Cerneaux de noix.
- Préparez de huile d'olive.
- Préparez de sel et poivre.
Répartir les betteraves dans les verrines, ajouter la crème. Une entrée raffinée et légère qui plaira à tous.. Découvrez la recette des Verrines de betterave et chèvre frais, à accompagner de quelques tranches fines de pain légèrement grillées à cette recette si vous la servez en mise en bouche plutôt qu'en apéritif. Détendre le chèvre à la fourchette, ajouter la crème liquide bien froide et fouetter comme pour monter une chantilly.
Verrines chèvre betterave instructions
- Couper les betteraves en petits dés, saler, poivrer et arroser d'un filet d'huile. Bien mélanger et réserver au frais. Détendre le chèvre à la fourchette, ajouter la crème liquide bien froide et fouetter comme pour monter une chantilly. Répartir les betteraves dans les verrines, ajouter la crème de chèvre puis une nouvelle couche de betteraves et une dernière de crème de chèvre. Terminer par des cerneaux de noix concassés. Servir rapidement..
Répartir les betteraves dans les verrines, ajouter la crème de chèvre puis une nouvelle couche de betteraves et une dernière de crème de chèvre. Terminer par des cerneaux de noix concassés. Montez les verrines en déposant au fond une couche de crème à la betterave ,une de fromage de chèvre ,saupoudrez de noisettes en poudre et recommencez l'opération en finissant par la noisette. Ingrédients: betterave crue,fromage de chèvre frais,sel,poivre,vinaigre de cidre,huile d'olive,persil plat. Épluchez la betterave. Saler et poivrer Montage: Dans les verrines, repartir la mousse de betterave puis la mousse de chèvre.