Houmous de betterave. Enregistrer Un plat libanais à tester absolument !. Nouveauté Houmous de petits pois au cumin. Découper la betterave épluchée en morceaux.
Mélangez l'ensemble des ingrédients dans un robot.
La recette par Saveurs d'Ici Cook Enjoy.
Ajoutez un peu de persil, de paprika et un filet d'huile d'olive pour une jolie présentation.
Vous pouvez cuisiner Houmous de betterave using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Houmous de betterave
- Vous avez besoin 300 g de betteraves precuites.
- Préparez 230 g de pois chiches en boite.
- Préparez 2 gousses de d'ail.
- C'est 1 de oignon.
- C'est 2 c de à s de purée de sesame.
- Vous avez besoin 150 g de fromage blanc.
- Vous avez besoin 1 c de à s de jus de citron.
- Préparez 1 c de à c de cumin.
- C'est de Sel et poivre.
Dégustez votre houmous de betterave à l'apéritif en y trempant des minis carottes, des tomates cerises, des bouts de concombres ou encore des fleurets de chou-fleur crus. Vous avez tous été unanimes : vous voulez la recette de mon « avocado burger » (et vous avez raison car c'est une tuerie)! Mais avant ça, il faut que je vous donne la recette du houmous de betterave, ingrédient vous l'aurez compris de mon burger à l'avocat! Il n'y avait pas encore de recette de houmous sur le blog. pourtant j'en ai déjà fait plusieurs fois et avec divers légumes..
Houmous de betterave instructions
- Hacher finement l'oignon et lail.
- Ajouter la betterave et mixer avec le cumin..
- Ajouter le reste des ingrédients et mixer jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse. Réserver au frais jusqu'à dégustation..
Un houmous de betterave riche en saveur méditerranéenne avec sa jolie couleur Ruby qui nous met vite en appétit mais pas que…un légume qui regorge d'antioxydant malgré son apport calorique assez élevé on ne s'en prive pas pour autant grâce sa richesse en fibre, je l'utilise souvent dans ma cuisine servi en verrine ou encore en salade avec la pomme. Houmous de betterave : la recette facile sans tahini et sans pois chiche. A toi qui détestes les betteraves, j'ai une bonne nouvelle : avec ce houmous, tu vas les aimer 😀 Et si ce sont les pois chiches que tu ne supportes pas : bingo ! Je vous propose ici un houmous de betterave, excellent pour les papilles, la santé et la ligne ! Une recette hyper facile, pleine de bons nutriments, à faible index glycémique, que vous pourrez déguster avec des bâtons de carottes et de concombre.