Comment Faire Délicieux Salade de betteraves aux oeufs de cailles 🍽

Salade de betteraves aux oeufs de cailles 🍽. Salade mixte de betteraves , aux œufs de caille & suprêmes de clémentine Corse.. Pelez les betteraves un peu refroidies à l'aide d'un couteau fin et bien aiguisé cela se pèle très facilement. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salades, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Une salade aux œufs colorée et plein de mordant. À servir en sandwichs ou encore dans des piments évidés. Versez par-dessus la salade de betteraves et œufs durs un peu de vinaigrette puis mélangez le tout. Vous pouvez également ajouter des pommes de terre ou des tomates pour ajouter un peu de consistance. Vous pouvez cuisiner Salade de betteraves aux oeufs de cailles 🍽 using 6 ingrédients et 11 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Salade de betteraves aux oeufs de cailles 🍽

1. Préparez 4 de betteraves de taille moyenne.
2. C'est 4 de oeufs de cailles.
3. Vous avez besoin de Persil ciselé.
4. C'est 2 cs de vinaigre.
5. C'est 4 cs de d'huile.
6. Préparez 1 de petite cc de sel.

Par ailleurs, les betteraves se marient très bien avec les pommes pour une salade sucré/salé. Une fois cuite, la peau se détache facilement, vous pouvez alors laisser refroidir la betterave et la déguster en salade. Betterave à l'eau La betterave se cuit à l'eau salé et vinaigré. Une fois que l'eau est bouillante il faut mettre le légume avec sa tige et la peau.

Salade de betteraves aux oeufs de cailles 🍽 étape par étape

1. Commencez par laver et cuire les betteraves dans de l'eau en ajoutant 1 cs de sel..
2. Vérifiez la cuisson avec la lame du couteau a pâtir d'une demi heure de cuisson..
3. Cuisez les oeufs de cailles, en les plongeants dans de l'eau bouillante..
4. Comptez 2 min, et c'est prêt..
5. Une fois les betteraves cuites épluchez les et laissez les refroidir..
6. Et faites de même pour les oeufs et réservez..
7. Une fois les betteraves refroidies, découpez en morceaux selon votre envie..
8. Parsemez de persil ciselé..
9. Décorez d'oeufs de cailles..
10. Et arrosez de vinaigrette faites maison, que vous pouvez remplacer par une vinaigrette du commerce..
11. PS: les oeufs doivent être a température ambiante pour éviter qu'ils n'éclatent a la cuisson..

Salade aux cailles c'est sur Ptitche. Mon compte Mon livre de recettes. Mélangez tous les ingrédients de la vinaigrette. Démoulez les nids de patates douces. Remplissez-les de salade de mâche et betterave rouge et posez des oeufs de caille coupés en deux par-dessus.