Carrés moelleux au thé matcha et fraises. Dans une grand saladier, versez les flocons d'avoine, la farine, le fructose, le thé matcha et le sel. Versez le beurre végétal fondu sur le dessus et mélangez bien le tout. Voici des carrés moelleux au thé matcha et aux fraises.
Habituellement, je ne cuisine pas les fraises, en fait si, c'est surtout que je ne les cuit pas, même pour faire de la confiture puisque je fais de la crufiture (la recette est ICI) J'ai tenté l'expérience avec ces carrés.
Dans une grand saladier, versez les flocons d'avoine, la farine, le fructose, le thé matcha et le sel.
Versez le beurre végétal fondu sur le dessus et mélangez bien le tout.
Vous pouvez avoir Carrés moelleux au thé matcha et fraises using 8 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Carrés moelleux au thé matcha et fraises
- Vous avez besoin 275 g de fraises.
- Préparez 150 g de flocons d'avoine sans gluten (ou de sarrasin).
- Préparez 130 g de farine sans gluten (ici farine de teff).
- C'est 100 g de fructose en poudre (ou sucrant de votre choix).
- Vous avez besoin 130 g de beurre végétal fondu.
- Vous avez besoin 2 de CAS de poudre d'amande.
- Préparez 2 de CAS de thé matcha.
- Préparez 1 de pincée de sel.
Avec vos mains sela sera plus efficace. Dans une grand saladier, versez les flocons d'avoine, la farine, le fructose, le thé matcha et le sel. Versez le beurre végétal fondu sur le dessus et mélangez bien le tout. Avec vos mains sela sera plus efficace.
Carrés moelleux au thé matcha et fraises étape par étape
- Faites préchauffer votre four à 180°C. Dans une grand saladier, versez les flocons d'avoine, la farine, le fructose, le thé matcha et le sel. Versez le beurre végétal fondu sur le dessus et mélangez bien le tout. Avec vos mains sela sera plus efficace. Chemisez de papier sulfurisé un moule carré (le mien fait 23cmX23 cm). Versez-y les 2/3 tiers de la pâte. Tassez bien avec vos mains ou le dos d'une cuillère..
- Lavez et coupez en petits dés les fraises. Etalez-les bien sur la surface de la pâte. Soupoudrez de poudre d'amande et versez dessus le reste de la pâte que vous sablerez au possible. Mettez au four 25 minutes. Laissez tiédir et dégustez, avec de la crème, de la glace,... Ce qui vous fait plaisir..
Dans un grand saladier, mettez ensemble les flocons d'avoine, la farine, le fructose, le thé matcha et le sel. Versez le beurre fondu et mélangez bien le tout. Avec les mains, ce sera encore plus efficace. Carrés moelleux au thé matcha et fraises étape par étape. Dans une grand saladier, versez les flocons d'avoine, la farine, le fructose, le thé matcha et le sel.