Brookies. Mix cocoa powder into butter mixture until well-combined. Make brownie cookie: In a large bowl, whisk together melted butter, sugar, and cocoa powder. What do you get when you mix together classic brownies and chocolate chip cookies?
To cut, lift the brookies out of the pan using the parchment overhang and transfer them to a cutting board.
Store the brookies in an airtight container on the countertop for up to three days or freeze for longer storage.
You may also like Brookies are a fun combination of two classic treats in one.
Vous pouvez avoir Brookies using 16 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Brookies
- Préparez de Brownies :.
- Préparez de chocolat noir.
- Préparez de beurre.
- Préparez de sucre cassonade.
- Vous avez besoin de oeufs.
- Vous avez besoin de farine.
- Vous avez besoin de Cookies :.
- Préparez de farine.
- Préparez de Une pincée de sel.
- C'est de beurre mou.
- Vous avez besoin de sucre.
- Préparez de cassonade.
- Vous avez besoin de oeuf.
- Préparez de d'arôme vanille.
- Vous avez besoin de pépites chocolat noir.
- Vous avez besoin de pépites chocolat blanc Trésors de Chefs.
It's a dessert bar made with a layer of cookie batter over brownie batter. I kept cooking, but the cookie part was getting overcooked. I ended up taking them out and just eating the cookie top. The edges of the pan were a little more done, so I did get some brookies and they were really yummy.
Brookies étape par étape
- Brownies : Au bain marie, faire fondre le chocolat et le beurre. Dans un cul de poule, mélanger les oeufs et le sucre. Lorsque le chocolat et le beurre sont fondus, l'incorporer dans la 2ème préparation et mélanger au fouet. Ajouter la farine et mélanger à la Maryse jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Déposer le tout dans le moule que vous souhaitez et mettre au frigo le temps de préparer la pâte à cookie..
- Dans un bol, mélanger la farine et la pincée de sel. Dans un cul de poule, mélanger le beurre, le sucre, la cassonade, l'oeuf et la vanille. Ajouter la 1ère préparation dans la 2ème et mélanger à l'aide d'une spatule. Incorporer la moitié des pépites de chocolat noir et blanc. Déposer des petits tas de pâte au dessus du brownie,déposer le reste des pépites sur le dessus et appuyer légèrement..
- Enfourner 35 min. à 165°C.
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Oatmeal Scotchie Brookies; Mint Chip Brookies; Coconut Sugar Cookie Brookies; This one is a CLASSIC: chocolate chip cookies on top. And not just any chocolate chip cookies: my BEST ever chocolate chip cookies! The cookies are married to my favorite chewy fudgy brownie recipe that's to-die-for. HEAVEN in a bite, that's these! This brookies recipe is the perfect treat for when you can't decide between brownies and chocolate chip cookies!