Gâteaux crus citron/coco (vegan). Le goût de ce dessert est divin, c'est promis ! Mais les bonnes nouvelles sont que ce dessert est bon pour la santé ! Un gâteau sans cuisson veut dire un gâteau sain !
Aujourd'hui j'ai quelque chose de très spéciale pour ceux qui adorent l'arôme de la noix de coco et la fraîcheur du citron 😍 😊. un mini gâteau au citron et à la noix de coco !
Le goût de ce dessert est divin, c'est promis !
Mais les bonnes nouvelles sont que ce dessert est bon pour la santé !
Vous pouvez avoir Gâteaux crus citron/coco (vegan) using 23 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Gâteaux crus citron/coco (vegan)
- C'est de Biscuit :.
- C'est de dattes.
- Vous avez besoin de d'amandes.
- Vous avez besoin de coco râpée.
- Préparez de d'huile de coco.
- C'est de toute petite pincée de sel.
- Préparez de Appareil :.
- Préparez de noix de cajou.
- C'est de de sirop d'agave.
- C'est de le jus d'1 citron.
- C'est de petite pincée de sel.
- Vous avez besoin de petite pincée de curcuma (pour la couleur).
- C'est de mascarpone végane.
- C'est de crème de soja.
- Préparez de d'agar-agar.
- C'est de d'eau.
- C'est de Gelée :.
- Préparez de d'eau.
- Vous avez besoin de jus de citron.
- C'est de sirop d'agave.
- Vous avez besoin de agar-agar.
- Vous avez besoin de pincée de curcuma.
- Préparez de Coco râpée.
Ajouter le yaourt au soja, l'huile d'olive et le jus de citron. Fouetter vivement afin d'homogénésiser la pâte. Le cake au citron est un de ces classiques indémodables qui ravissent toutes les papilles! Voici la recette vegan de mon cake au citron très moelleux et facile.
Gâteaux crus citron/coco (vegan) instructions
- Biscuit : Mixer le tout et bien tasser au fond du moule. Mettre au frigo.
- Appareil : Faire tremper les noix de cajou dans de l'eau froide pendant 1 nuit ou 2 h dans de l'eau chaude. Mixer tous les ingrédients sauf l'eau et l'agar-agar..
- Chauffer l'eau et l'agar-agar jusqu'à ébullition pour activer l'agar-agar pendant 1 mn. Ajouter aux ingrédients déjà mixés et mixer à nouveau pour avoir une texture la plus lisse possible. Verser cette préparation sur le moule au frigo et laisser prendre au moins 1h..
- Gelée : Faire tout chauffer 1 mn sauf la coco pour activer l'agar-agar. Laisser tiédir et verser cette gelée sur le gâteau. Ajouter un peu de coco râpée et mettre au frigo pendant 4 h minimum. Si vous pouvez + longtemps, c'est encore mieux..
Mettez les noix de cajou, le reste du cacao en poudre et l'agave dans votre blender avec le jus de citron et le tamari. Faites tourner votre préparation à vitesse lente et ajoutez progressivement le beurre de cacao pendant que vous mixez jusqu'à ce que les noix soient bien mixées et la préparation bien mélangée. Commencez cette recette de tarte au citron vegan en préparant la pâte. Mettez la farine, la poudre d'amande et le sucre en poudre dans un saladier. Creusez une fontaine au centre, versez-y l'huile de coco.