Salade de foie. Ingrédients: figue,mozzarella,jambon cru,pignons de pin,salade type roquette,pain de mie,Foie gras,confiture de figues,miel,huile de noix,vinaigre balsamique. Préparer les figues en les coupant en quartiers ou en. Une petite salade qui réchauffe les soirées raffinées.
Laver les tomates et les couper en rondelles.
Dresser les assiettes en disposant la salade en nid, les tomates et les foies égouttés.
Ingrédients: foie de volaille,salade,vinaigre balsamique,crème fraîche.
Vous pouvez avoir Salade de foie using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Salade de foie
- Vous avez besoin 200 g de foie de volaille.
- C'est 1 de tête laitue.
- Préparez 1 de tomate.
- Préparez de Sel et poivre noire.
- Vous avez besoin 1 de càs huile + beurre.
- C'est 1 de onion.
- C'est de Vinaigrette.
- Vous avez besoin 1 de mesure vinaigre blanc.
- Préparez 2 de mesures huile.
- Vous avez besoin de Sel.
Faire revenir les foies dans une poêle puis déglacer avec le vinaigre balsamique. Ajouter la crème fraîche et laisser chauffer quelques. C'est l'entrée préférée de toute la famille et de tous les amis. Les couper en petits morceaux dans un plat.
Salade de foie étape par étape
- Préparez la vinaigrette, mélangez les ingrédients bien..
- Coupez et lavez le foie, salez et poivrez. Mettez les dans la poêle, ajoutez l'huile + beurre. Laissez mijoter 15 min..
- Lavez et coupez la laitue en morceaux, mettez la dans une assiette, ajoutez l'Union émincé, les tomates en rondelles, ajoutez la vinaigrette et les morceaux de foie..
- Bon appétit.😋👍.
Assaisonner avec le sel, le poivre, le vinaigre et l'huile. Ajouter l'échalote coupée en petits morceaux puis le persil ciselé. Décorer avec des feuilles de salade. Le foie gras est un produit de fêtes, il est savoureux pour rehausser les salades. Pensez à l'ajouter à votre salade de magret ou osez les alliances originales sucrées-salées avec des figues ou des poires.