Salade de quinoa, aubergines et feta. Entre le quinoa et les courgettes, cette salade de quinoa nécessite d'être préparée à l'avance pour permettre aux différentes préparation de refroidir. Salade de quinoa aux aubergines et à la feta. Une belle salade estivale et végétarienne, associant quinoa, aubergines, feta et basilic.
Faire cuire le quinoa selon le temps indiqué sur le paquet.
Je me suis donc lancée dans cette très simple salade de quinoa aux aubergines et à la feta, repérée sur Cuisine AZ.
Préparer les aubergines en les coupant en dés.
Vous pouvez cuisiner Salade de quinoa, aubergines et feta using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Salade de quinoa, aubergines et feta
- Vous avez besoin de sachet de quinoa.
- Vous avez besoin de aubergines moyennes.
- C'est de oignon.
- Vous avez besoin de d'ail.
- Préparez de De la feta.
Recette de Salade de quinoa estivale à l'aubergine et à la feta. A la recherche d'une recette minceur et délicieuse, ne cherchez plus, cette recette originale de salade est parfaite : simple à préparer, elle n'a besoin que de peu d'ingrédients : du quinoa, de belles. En ce moment, nous campons dans la nouvelle maison qui est en travaux. C'est pas très très rigolo mais comme c'est l'été, ça va encore.
Salade de quinoa, aubergines et feta étape par étape
- Couper les aubergines en petits cubes, émincer l'oignon et écraser l'ail.
- Mettre les légumes dans un faitout avec un peu d'huile d'olive, sel et poivre. Cuire jusqu'à ce que les légumes soient fondants puis laisser refroidir..
- Cuire le quinoa comme indiqué sur votre paquet puis laisser refroidir. Couper la feta en petits cubes et en garder un peu pour le dessus. Une fois que le tout a refroidi, mélanger tous les ingrédients. Puis ajouter sur le dessus quelques morceaux de feta et du persil. C'est prêt !.
Du coup, quand on reçoit ou quand on se rejoint pour manger un morceau ensemble, je fais très très simple. Les salades sont parfaites en ce moment et cette salade de quinoa, pois chiche, féta, courgettes et aubergines s'est avérée très. Cette recette d'aubergines farcies au quinoa et feta est parfaite pour combler cette attente. J'avais préparé les aubergines farcies au quinoa en fin d'après-midi. Faire cuire le quinoa lavé comme indiqué sur le paquet.