Le moyen le plus simple de Cuire Savoureux Salade au quinoa, raisin et jambon cru

Salade au quinoa, raisin et jambon cru. Salade au quinoa, raisin et jambon cru Voici une délicieuse recette de salade automnale sucrée-salée : la salade au quinoa, raisin et jambon cru. Un véritable plat complet grâce auquel on profite des derniers beaux jours avant l'arrivée de l'hiver. Recette Salade de quinoa aux fruits secs.

EntréeSalade de betterave à la mâche et oeuf mollet. Accueil > Recettes > Entrées > Salade de quinoa aux raisins et aux amandes. Salade de quinoa aux raisins et aux amandes. Vous pouvez avoir Salade au quinoa, raisin et jambon cru using 12 ingrédients et 15 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Salade au quinoa, raisin et jambon cru

1. C'est de tranche(s) de Jambon cru.
2. Vous avez besoin de Laitue romaine.
3. Vous avez besoin de Raisin noir.
4. C'est de Raisin blanc.
5. Vous avez besoin de Noix de cajou.
6. C'est de Pignons de pin.
7. C'est de Quinoa.
8. Préparez de cuillère(s) à soupe de Vinaigre balsamique.
9. Vous avez besoin de cuillère(s) à soupe de Huile d'olive.
10. Préparez de Poivre.
11. Vous avez besoin de Laver et essorer la salade.
12. Vous avez besoin de Sel.

Crédit Photo : Fénot / Photocuisine. Salade de quinoa, raisin, chèvre et noix de pécan Sans gluten et riche en protéines, le quinoa est une alternative nutritionnelle intéressante aux pâtes, au riz et à la semoule. L'occasion pour nous de le cuisiner en salade durant les beaux jours pour des salades qui croustillent sous la dent entre graines de quinoa et autres ingrédients. Plat principal; Ingrédients: salade,tomate,concombre,poivron,oignon cébète,quinoa ou lentilles corail,melon,feta ou de gruyère,oeuf. - Emincer l'oignon et couper tous les légumes- Disposer la salade tout autour de l'assiette, et.

Salade au quinoa, raisin et jambon cru étape par étape

1. Laver et essorer la salade.
2. La couper en lamelles et la mettre dans un grand saladier.
3. Rincer le quinoa jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de mousse.
4. Le mettre dans une grande casserole d'eau et porter à ébullition.
5. Laisser cuire 10 minutes sur feu moyen.
6. Pendant ce temps, laver et égrainer le raisin.
7. Couper les grains de raisin en deux et les ajouter à la salade.
8. Egoutter le quinoa et l'ajouter dans le saladier.
9. Mettre les noix de cajou et les pignons de pin dans un poêle.
10. Les faire griller 5 minutes sur feu vif en remuant sans cesse.
11. Ajouter les noix de cajou et les pignons de pin grillés à la salade.
12. Dans un bol, battre l'huile d'olive avec le vinaigre balsamique.
13. Saler et poivrer, puis verser dans le saladier.
14. Bien mélanger la salade, le raisin, le quinoa, les noix de cajou et les pignons de pin avec la vinaigrette.
15. Servir frais, en ajoutant les tranches de jambon cru au dernier moment sur l'assiette.

Goûtez puis salez et poivrez selon votre goût (attention le bouillon de légumes est souvent déjà bien salé). Enfin, découpez le jambon cru en lanière et ajoutez-le également au quinoa. Après cuisson, égouttez-le puis laissez-le refroidir. Dans un bol, préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le jus de citron, l'échalote et le sel. Mélangez les cerneaux de noix et les raisins secs avec le quinoa froid.