Salade de romaine au roquefort et noix du jardin. Emincer l'échalote, décortiquer les noix en demi-cerneaux et émietter le roquefort. Dans un saladier, mélanger la romaine, les cerneaux de noix, les miettes de fromage et l'échalote émincée. Dans un petit bol, battre le jus de citron avec l'huile et la moutarde jusqu'à ce que la vinaigrette soit bien émulsionnée.
Répartir la salade dans les assiettes, puis ajouter le roquefort coupé en morceaux, ainsi que les croutons et les cerneaux de noix.
Finaliser avec de la ciboule coupée en morceaux.
Coupez aux ciseaux les trop grandes feuilles de salade et remplissez le saladier de romaine, de cerneaux de noix et du reste de roquefort coupé en morceaux.
Vous pouvez cuisiner Salade de romaine au roquefort et noix du jardin using 7 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Salade de romaine au roquefort et noix du jardin
- Vous avez besoin 1 de cœur de romaine.
- Préparez 60 g de roquefort.
- C'est 10 de noix (du jardin pour moi).
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de d huile de noix.
- Vous avez besoin 2 cuillères à café de vinaigre de cidre.
- C'est 1 cuillère à café de fleur de sel aux agrumes (fait maison pour moi).
- Vous avez besoin de Poivre du moulin.
Préparation : Retirez la croûte du pain de mie et coupez-le en petits croûtons. Faites chauffer un filet d'huile d. Facile et simple à réaliser, vous ne serez pas deçu par ces idées de plats onctueux qui correspondront à vous et à vos proches. Une fois la pomme bien formée, coupez la romaine au ras du sol, au fur et à mesure de vos besoins.
Salade de romaine au roquefort et noix du jardin étape par étape
- Laver les feuilles de salade les sécher les couper en grosses lanières couper le roquefort en petits morceaux casser les noix hacher grossièrement les cerneaux.
- Mélanger dans un bol l huile le vinaigre la fleur de sel et le poivre mettre les feuilles de romaine dans un saladier ajouter les noix et le roquefort mélanger arroser de sauce vinaigrette c est prêt ! Servir immédiatement bon appétit 😋.
Elle se conserve quelques jours au réfrigérateur. Couper les endives en rondelles Ajouter les feuilles de. Ingrédients : salade verte (type feuille de chêne),figue,roquefort (les trois quarts d'une boîte),huile de noix ou classique,vinaigre,poivre,sel,cerneau de noix assez frais (plus faciles à émietter). Ajouter le roquefort , le persil, de l'oignon blanc ou de l'échalote. A part, écraser les noix et les mettre sur la salade avec le gomasio.