Brownie fondant aux noix de pécan. Recette Brownie fondant aux noix de Pécan : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Très très fondant ! Faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre au micro-ondes. Battre les oeufs et le sucre.
Je pense ne pas avoir à en dire plus pour vous convaincre!
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de brownies, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Accrochez-vous bien parce que ce brownie est LE brownie !
Vous pouvez avoir Brownie fondant aux noix de pécan using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Brownie fondant aux noix de pécan
- C'est 200 g de chocolat patissier à 70% (en dessous c'est pas iG bas !).
- Vous avez besoin 90 g de frutose (ou sucrant de votre choix).
- Préparez 70 g de poudre d'amande.
- Vous avez besoin 70 g de farine (ici moitié farine de riz complet et moitié farine de teff).
- Préparez 20 cl de lait de coco.
- C'est 1/2 de sachet de levure sans gluten.
- C'est 60 g de noix de pécan ou ce qui vous fera plaisir : noix, pépites de chocolat..
En me lançant dans cette recette, je voulais un dessert très chocolaté et ultra fondant… et c'est chose faite !. Brownie fondant aux noix de pécan [ Recette sans gluten, sans lactose, sans oeuf] Le chocolat est moi, c'est une longue histoire d'amour, vous l'avez sans doute remarqué. Lorsque j'étais étudiante, je mangeais une tablette de chocolat par jour ! En pratique, on les coupe en petits carrés et ils se partagent au dessert.
Brownie fondant aux noix de pécan étape par étape
- Préchauffez votre four à 180°c..
- Faites fondre au bain-marie le chocolat et la moitié du lait de coco..
- Ajoutez-y le sucre, mélangez bien, puis mettez-y le reste du lait de coco, la poudre d'amande, la farine et la levure. Ajoutez à ce moment vos noix ou vos pépites..
- Huilez un moule, de préférence carré, ici 20 cm x 20 cm. Versez-y la prépartion et cuisez 18 minutes. Le dessus va craqueler..
- Laissez tiédir ou complément refroidir pour démouler, et ce, afin d'éviter la casse. Servez !.
Brownie fondant aux noix de Pécan, une recette de la catégorie Pâtisseries sucrées. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr Plus quelques jours avant Pâques, alors voici encore du chocolat avec le parfait brownie au chocolat et aux noix de pecan fondant et bien moelleux de Cyril Lignac. Les fruits ont disparu, remplacés par des éclats de noix de pécan caramélisées. La pâte sucrée n'est pas biscuitée. Elle est constituée d'un brownie au chocolat et noix de pécan.