Le moyen le plus simple de Faire Appétissant Bortsch

que faire avec une pate brisée, De délicieux conseils de cuisine, faciles et rapides à préparer.

Bortsch. Add the shank slice or stew beef. Let the beef brown lightly on one side, then turn over. Add the chopped onions to the pot.

Bortsch Borsch is the most popular soup of Ukrainian cuisine that got its name from the most important ingredient, beets, called in old Slavic, borsch. There are numerous recipes for making borsch, but this recipe is as authentic as they come. My maternal grandmother, Anna Buhal'tsev (Bell) Mersky, came from Smila Gubernyia, which is near Cherkassy and Kyiv in the Ukraine. Vous pouvez avoir Bortsch using 13 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Bortsch

  1. Vous avez besoin 1 de oignon rouge.
  2. C'est 60 g de beurre.
  3. Vous avez besoin 300 g de betterave crue coupée en dés.
  4. C'est 300 g de betterave crue rapée.
  5. Vous avez besoin 1 de carotte coupée en dés.
  6. Vous avez besoin 3 de branches de céleri émincées.
  7. C'est 120 g de chou blanc rapé.
  8. Vous avez besoin 1 de petite boite de tomates concassées.
  9. Préparez de ciboulette.
  10. Préparez 1,5 l de bouillon de légumes.
  11. Préparez 1 cuillère à soupe de sucre.
  12. C'est 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc.
  13. C'est de sel et poivre.

This is a classic Ukrainian Borscht Recipe, just like Mom's. Everyone has fallen in love with this iconic beet soup. We love the deep ruby color of this borsch; so healthy and nutritious. CLICK HERE TO PIN THE RECIPE!.

Bortsch étape par étape

  1. Couper l'oignon en fines rondelles. dans une casserole faire fondre le beurre, rajouter l'oignon. remuer pdt 5 minutes. ajouter les morceaux de betterave, carotte, céleri et le concassé de tomates. cuire pdt 5 minutes..
  2. Ajouter le vinaigre, le sucre, puis le bouillon, saler, poivrer. laisser mijoter 20 minutes.
  3. Rajouter le chou. laisser mijoter 30 minutes.
  4. Puis rajouter la betterave rapée et cuire encore 10 minutes. servir et parsemer de ciboulette.

This cabbage soup is a staple in every Russian household, it's what I grew up eating, and it's one of the first recipes that people learn how to make. While the meat is cooking, roast three large beets. My mother's basic borscht recipe begins with a base of chopped onions, cabbage and celery sautéed in butter, fresh-pressed (or grated) garlic, a can of diced tomatoes and a few cups of chicken broth (or beef broth, or even water with a little chicken or beef bouillon added for flavour). Heat the oil in a skillet over medium heat. Add the onion, and cook until tender.