Gâteau aux clémentines confites à la verveine. Préparez les clémentines confites : Lavez et coupez les clémentines en fines tranches, sans ôter la peau. Retirez les sachets, ajoutez le sucre portez de nouveau à ébullition et plongez-y les tranches de clémentine. Commencez cette recette de clémentines corses confites en brossant soigneusement les clémentines sous un filet d'eau chaude.
Préparez vos poires : épluchez, coupez les en morceaux et mettez les dans votre infusion à la verveine.
Mélangez la farine avec le sucre et les oeufs.
Ajoutez votre beurre et incorporez-le à la pâte précédente (soit vous le mettez mou, en pommade pour cette recette).
Vous pouvez cuisiner Gâteau aux clémentines confites à la verveine using 12 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Gâteau aux clémentines confites à la verveine
- Vous avez besoin de clémentines BIO.
- Préparez de oeufs.
- Préparez de sucre.
- Vous avez besoin de farine.
- Vous avez besoin de poudre d'amande ou de noisettes.
- C'est de crème fraîche entière.
- Vous avez besoin de beurre fondu.
- Préparez de sachet de levure.
- Préparez de sachets de verveine ou 2 poignets de verveine du jardin.
- Préparez de d'eau.
- Vous avez besoin de citron.
- C'est de sucre glace.
Ingrédients: sucre en poudre,oeuf,beurre,yaourt nature,farine,levure chimique,clémentine,sel. Versez le sucre en poudre et les œufs dans un saladier, puis blanchissez l'ensemble. Sa peau est fine, sa chair juteuse et sans pépins. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien.
Gâteau aux clémentines confites à la verveine étape par étape
- Préchauffer le four à 180°c. Laver les clémentines et prélever les zestes de 2 d'entre elles, les couper finement..
- Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et la poudre d'amande. Ajoutez les oeufs un à un..
- Ajoutez 110g de sucre, la crème fraîche, le beurre et le jus d'une clémentines et enfin les zestes..
- Verser dans un moule à manqué en mettant du papier sulfurisé dans le fond. Cuire 25 à 30 min. Sortir le gâteau et le laisser refroidir..
- Couper les 2 dernières clémentines en fine lamelles. Dans une casserole faire bouillir l'eau, éteindre le feu et faire infuser 10 min la verveine. Ajouter 300g de sucre et porter de nouveau à ébullition. Y plonger le clémentines, baisser le feu et laisser confire 25min. Puis laisser refroidir..
- Préparer le glaçage en fouettant le sucre glace avec le citron..
- Étalez le glaçage sur le gâteau, y déposer les clémentines bien égouttées en décoration. Déguster avec une mousse au chocolat pour les plus gourmands :).
Dessert; Panna cotta gourmande aux clémentines. Confiserie; Confiture de Clémentines à La Musquée de Provence. Ingrédients: clémentine,pomme,raisins secs,orange,farine,beurre,sucre,chocolat,cannelle en poudre,gingembre en poudre,eau,Alcool fort à l'orange (type Grand Marnier ou Cointreau). Mélangez dans un saladier le sucre, le sucre vanille et les oeufs avec le yaourt. Ajoutez la farine et la levure, mélangez.