Chou sauté aux légumes façon Mmm Douceurs Maison ♥. Chou sauté aux légumes façon Mmm Douceurs Maison ♥. « Viens à la maison, il y a le printemps qui chanteeee » Merci à ce soleil qui inonde nos demeures et nos cœurs et, en ce qui me concerne, me donne envie de cuisiner un tas de douceurs remplies de soleil, à l'instar de ce chou sauté aux. « Viens à la maison, il y a le printemps qui chanteeee » Merci à ce soleil qui inonde nos demeures et nos cœurs et, en ce qui me concerne, me donne envie de cuisiner un tas de douceurs remplies de soleil, à l'instar de ce chou sauté aux légumes Une douceur qui ravie pupilles et papilles👌. Inspirez-vous, c'est… Chou sauté aux légumes façon Mmm Douceurs Maison ♥ « Viens à la maison, il y a le printemps qui chanteeee » Merci à ce soleil qui inonde nos demeures et nos cœurs et, en ce qui me concerne, me donne envie de cuisiner un tas de douceurs remplies de soleil, à l'instar de ce chou sauté aux légumes. Pelez et râpez le morceau de gingembre.
Au cas où vous visualiseriez mal la bête, un chou vert frisé, ça ressemble à ça: Chou vert sauté aux lardons Couper le chou et les poivrons en lanières, fendre les oignons verts en long.
Fortement chauffer le wok avec l'huile.
Ajouter tous les légumes et le sucre et sauter très vivement.
Vous pouvez avoir Chou sauté aux légumes façon Mmm Douceurs Maison ♥ using 13 ingrédients et 10 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Chou sauté aux légumes façon Mmm Douceurs Maison ♥
- Préparez 1 de chou blanc (moyen).
- Préparez 2 de à 3 grosses tomates bien juteuses+ un peu de sucre.
- Préparez de si les tomates sont acides….
- Préparez 2 de oignons jaunes.
- Préparez 3 de petits poivrons (Vert, rouge jaune).
- C'est 1 de grosse carotte.
- Vous avez besoin de Du poivre blanc de Penja (ou autre),.
- Préparez 1 de petit piment rouge (facultatif).
- Vous avez besoin de Du sel ou des cubes d’assaisonnement au choix.
- C'est de Du gros sel.
- Préparez de Des aromates au choix.
- C'est 1 de feuille de laurier.
- C'est de De l’huile d’olive (Si vous n’aimez pas, un huile neutre).
Important : garder les légumes croquants ! Asaisonner avec les épices et aromates au dernier moment et bien mélanger. En ce moment ma cuisine est remplie de légumes de saison. dont je me sers à volonté pour préparer des soupes et autres. veloutés de saison … Hier, je ne savais pas trop quoi faire, oui oui cela m'arrive aussi et hop: Sauté de porc à disposition et légumes… et voilà le résultat! J'ai très souvent du sauté de porc à la maison : Pain de poisson (truite saumonée)façon Mmm Douceurs Maison ♥.
Chou sauté aux légumes façon Mmm Douceurs Maison ♥ étape par étape
- Commencez par soigneusement laver tous vos légumes..
- Puis émincez le chou et faits-le dégorger avec du gros sel pendant la préparation des autres légumes..
- Puis coupez les oignons en fines lamelles et réservez. Coupez les poivrons en dés et faites les blanchir dans de l’eau bouillante pendant quelques minutes Faites la même chose avec la carotte. Et enfin coupez les tomates en dés….
- Munissez vous d’une casserole type Wok, ou Cocotte Africaine et faites chauffer l’huile d’olive avec la feuille de laurier Rajoutez-y les lamelles d’oignons et faites-les revenir jusqu’à ce qu’elles deviennent translucides..
- Ajoutez les dés de poivrons et laissez suer avec les lamelles d’oignons quelques minutes..
- Rajoutez les dés de tomates (et un peu de sucre si nécessaire) et les dés de carottes.
- Mélangez les légumes et laissez cuire, jusqu’à ce que les dés de tomates aient rendu toute leur eau. Puis, rajoutez les lamelles de chou soigneusement rincées et égouttées. Assaisonnez à votre convenance..
- Mélangez délicatement, rajoutez le petit piment si vous en mettez,et un peu d’eau,.
- Et laissez cuire à couvert et feu moyen pendant une quinzaine de minutes (voire un peu plus), en remuant les légumes régulièrement, afin qu’ils ne brûlent pas. Rectifiez l’assaisonnent si nécessaire. C’est prêt! Servez ce chou sauté aux légumes dans un plat, en le parsemant de persil plat frais..
- Ce chou sauté aux légumes façon Mmm Douceurs Maison, accompagne divinement toutes sortes de grillades de poissons ou/et de viandes, et aussi le bœuf aux olives…avec comme autres accompagnements du riz blanc parfumé, de l’attiéké (Semoule de manioc /Côte d’ivoire), du couscous et aussi des tubercules cuites à l’eau (Manioc, igname, patate douce ou pommes de terre…) ou encore de la banane plantain cuite à l’eau ou frite. Mmm bon appétit et n’oubliez pas, cuisiner c’est aussi aimer ♥.
Le pain de poisson Mmm Douceurs Maison a la particularité d'être fait à base de poisson (au choix) cuit dans un court-bouillon aux senteurs franco-camerounaises… C'est une délicieuse entrée qui permet également aux enfants qui disent. Préparez une délicieuse et simple recette de farce aux légumes pour farcir vos dumpings vos dumplings maison! Faites une purée avec les herbes, l'ail, l'oignon et la tomate. Hacher le chou et couper la courgette en julienne. Chou-fleur sauté Voici une recette type concernant les légumes durs (carottes chou vert navets fenouil brocoli chou-rave etc.).