Recette: Appétissant Recette des Pastels fondantes🤩

Recette des Pastels fondantes🤩. Recette des Pastels fondantes🤩 Recette inspiré par notre mémé adorée qui nous a gâté, pour nous apporter un peu de bonheur. Partager à mes amis. la recette Pastels (beignets farcis du Sénégal) Alerter. une photo. Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ?

Bonne réalisation :) PS : Vous pouvez congeler vos pastels une fois confectionnées mais sans les faire cuire, et les laisser decongeler à température ambiante le jour j avant de les faire frire. Recette des pastels africains au four. Vous connaissez ces petits beignets africains qu'on appelle « pastels » ? Vous pouvez avoir Recette des Pastels fondantes🤩 using 11 ingrédients et 10 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Recette des Pastels fondantes🤩

1. Vous avez besoin 450 g de farine.
2. C'est 25 cl de d'eau tiède.
3. Vous avez besoin de Levure boulangère.
4. Préparez de Sel.
5. Vous avez besoin 1 boîte de sardines.
6. Vous avez besoin 1 de mini courgette.
7. C'est 1 de grosse carotte.
8. Préparez 1 de oignon.
9. C'est 1 de demi poivron jaune.
10. C'est de Épices de votre choix.
11. C'est de Huile de friture.

Ce sont des petits chaussons fourrés à la viande ou au thon. Habituellement, on les accompagne d'une sauce « trempette » relevée aux oignons, terriblement addictive. Les oignons sont quasiment confits et imprégnés des différents ingrédients qui composent la sauce. Ça Suivre la recette de base de la pâte brisée, puis laisser reposer. Pour le poisson, enlever la peau et ôter la chair.

Recette des Pastels fondantes🤩 étape par étape

1. Commencer par faire diluer la levure dans l'eau tiède,.
2. Mélanger la farine, le sel, si vous le souhaitez assaisonner avec un peu d ail et le mélange eau tiède levure boulangère,.
3. Travailler la pâte jusqu'à ce qu elle soit lisse et ne colle plus aux doigts,.
4. Réaliser des pâtons et les disposer espacer sur un plateau avec du papier cuisson, fermer avec un torchon et laisser monter la pâte. (Prêt d une source de chaleur de préférence),.
5. Faire la farce en attendant que la pâte lève, Découper en petits morceaux ou râper la 🥕, la courgette, l'oignon, le poivron,.
6. Y ajouter la sardine, mélanger le tout et assaisonner à votre convenance,.
7. Une fois la pâte levée, travailler chaque pâton, étaler, mettre la farce, et pincer les bordures,.
8. Poser le tout sur une plaque avec du papier cuisson et couvrir avec un torchon, le temps de terminer tous les pâtons,.
9. Ya plus qu a frire dans de l huile bien chaude, éponger sur du papier absorbant et Servez tiède.
10. La version au four fonctionne très bien, n oubliez juste pas de badijonner avec du jaune d'œuf..

Mixer la chair avec le persil, l'oignon, le piment, l'ail, le sel et le poivre. Etaler la pâte à l'aide d'un rouleau. Remplir de farce les ronds ou les carrés de. Recette sénégalaise : les pastels aussi appelés fataya, ce sont des petits pains farcis au thon. Recette des pastels au thon salé Recette pastels, beignet fataya sénégalaise à la viande hachée.