Gaufres salées aux carottes. Une recette de gaufres salées aux carottes cuites à l'eau pour un repas léger. Imprimer la recette Noter la recette. N'hésitez pas à décliner cette recette avec des courgettes, du panais… et à varier les goûts en remplaçant les herbes par des épices (cumin, gingembre, fenouil…).
Cette recette est très bonne et facile à réaliser.
Pour l'apéritif, gaufrettes à la betterave, carotte et avocat Réservez les gaufres cuites dans une assiette au chaud.
Quand toutes les gaufres salées au jambon et aux carottes et aux courgettes râpées sont cuites, dressez-les dans les assiettes.
Vous pouvez avoir Gaufres salées aux carottes using 10 ingrédients et 9 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Gaufres salées aux carottes
- C'est 300 g de farine.
- C'est 1 cuiller à café de levure.
- C'est 150 ml de d eau.
- Vous avez besoin 250 ml de lait.
- Préparez 2 de oeufs.
- Vous avez besoin 60 g de beurre.
- C'est 1 de pincée de sel.
- C'est 3-4 de carottes.
- Vous avez besoin de Gingembre.
- Préparez de Cumin.
Dégustez sans attendre à l'entrée accompagné d'une salade verte assaisonnée. Dégustez sans attendre à l'entrée accompagné d'une salade verte assaisonnée. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de porc, rendez-vous. Mélanger la farine, les œufs, la crème fraiche et le fromage dans un saladier.
Gaufres salées aux carottes instructions
- Préparer la pâte à gaufre: mélanger la farine, la levure et le sel.
- Ajouter les oeufs et le beurre fondu, bien mélanger..
- Puis ajouter lentement le lait et l eau mélangés, pour ne pas que ça fasse de grumeaux..
- Laisser reposer la pâte minimum 30 minutes. Préparer les carottes pendant ce temps..
- Éplucher les carottes, les hacher finement. Les faire revenir dans de l huile d olive avec une pincée de gingembre et une cuiller à café de cumin..
- Ajouter à la pâte à gaufres. Bien mélanger..
- Cuire dans un gaufrier jusqu'à ce que la gaufre soit bien croustillante..
- J ai accompagné les gaufres de tranches de mozarella arrosées d huile d olive et saupoudrées de sel de noisette, un régal!.
- .
Salez, poivrez et ajoutez le paprika. Faire cuire la pâte dans votre gaufrier huilé et bien chaud. Ingrédients: gaufre faites avec la recette de "gaufres picardes" du site mais sans sucre,lait,farine,beurre,jambon,gruyère râpé,poivre,sel,muscade ou curry. Préparer les gaufres à l'avance et les cuire. Des gaufres salées pour une entrée croustillante ou un dîner léger.