Gaufres liégeoises au l’épeautre et lait Ribot. Dans la cuve de votre machine a pain, mettre le lait, l'oeuf battu, la levure et le sucre. Par dessus mettre la farine et le beurre. Sortir votre pâte et ajouter le sucre en grains.
Gaufres liégeoises au l'épeautre et lait Ribot.
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Vous pouvez avoir Gaufres liégeoises au l’épeautre et lait Ribot using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Gaufres liégeoises au l’épeautre et lait Ribot
- Vous avez besoin 100 ml de lait Ribot.
- C'est 6 gr de levure de boulanger.
- Préparez 1 de œuf.
- Préparez 150 gr de farine d’épeautre.
- Préparez 150 gr de farine de blé.
- C'est 25 gr de vergeoise blonde.
- Vous avez besoin 1 de sachet de sucre vanillé.
- C'est 150 gr de beurre.
- Vous avez besoin 90 gr de sucre en grain.
Donuts, gaufres coeur, gaufrettes, gaufres liégeoises, le tout en un ! Il est également source de protéines et de calcium. la préparation de certaines pâtes comme la pâte à crêpes, la pâte à gaufres ou la pâte de certains. Pour fêter le Carnaval, voici des petites gaufres toutes légères faites avec de la farine d'épeautre et juste parfumées à la vanille pour le grand bonheur des petits. Envie de Gaufres au lait ribot ?
Gaufres liégeoises au l’épeautre et lait Ribot étape par étape
- Dans la cuve de votre machine a pain, mettre le lait, l'oeuf battu, la levure et le sucre. Par dessus mettre la farine et le beurre. Lancer le programme pâte pour 1h30 h..
- Sortir votre pâte et ajouter le sucre en grains. Mélanger bien la pâte pour bien incorporer le sucre..
- Former des boules de pâte de la taille d'une clémentine et laisser reposer 15 min..
- Mettre en route le gaufrier, une fois chaud, disposer une boule sur chaque plaque et procéder a la cuisson..
Découvrez cette recette de gaufres et donnez votre avis en commentaire !. Creuser un puits dans la farine et y verser le tout. Travailler la pâte en y incorporant le beurre et le sel. Mélangez le sachet de levure avec le lait tiède et ajoutez-le au mélange farine-sucre-oeufs. Mélangez bien à l'aide d'une cuillère à soupe ou d'une spatule : la pâte doit être assez compacte.