Gaufres 🧇 au four. Ces gaufres sont tellement bonnes, croustillantes et moelleuses à la fois. La recette par La tête dans la farine. Lorsque la cuisson est terminée, démouler les gaufres sur la grille du four en retournant les moules.

J'adore cette recette de gaufres au four ! Je l'ai découverte à l'occasion d'un atelier Tupperware et j'ai été agréablement surprise. J'arrive juste à temps pour le goûter! Vous pouvez avoir Gaufres 🧇 au four using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Gaufres 🧇 au four

Vous avez besoin 3 de oeufs 🥚.
Préparez 240 g de farine.
Vous avez besoin 40 cl de lait 🥛.
Vous avez besoin 110 g de beurre 🧈.
Préparez 2 cuillère à soupe de sucre.
Préparez 2 cuillère à café de levure chimique.
C'est 1 cuillère à café de sel 🧂.

Aujourd'hui je vous propose des gaufres au four, je sais que j'ai déjà partagé avec vous la recette Tupperware, mais cette fois j'ai voulu testé la recette disponible sur le site Guy Demarle. Il aurait vraiment fallu que je prépare les deux recettes en même temps pour pouvoir les comparer car franchement je les trouve toutes les deux très bonnes! J'ai donc testé la recette de Christy car je n'en avais pas là sous le coude, surtout pour mes premières gaufres au four. Une recette très bonne que je tenterais peut-être juste de rendre plus légère car c'était un peu lourd (ouais bon, je me répète, on est d'accord que ça veut dire pareil).

Gaufres 🧇 au four étape par étape

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients, faire fondre le beurre a là casserole et l’ajouter. (facultatif) Pour parfumer, vous pouvez ajouter quelques gouttes d’extrait de vanille ou fleur d’oranger etc..
Fouetter au batteur électrique et remplir les moules de la préparation..
Enfourner à 220 degrés pour 8 minutes. Ensuite, sorter vos moules du four, retourner vos gaufres sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson et enfourner de nouveau pour 7-8 minutes. Saupoudrer de sucre glace, sucre, coulis, Nutella...
Bon dessert ! 🤤🧇.

Mis à part les boites de conservation, l'ustensile que j'utilise le plus souvent, c'est le moule en silicone pour cuire les gaufres au four. Et ce qui est top, c'est que les gaufres sont bien croustillantes et qu'elles ne ramollissent pas en refroidissant ! Nouvelle recette de gaufres légères, cette fois-ci avec une cuisson au four ! Vous étiez plusieurs à me demander une alternative car pas de gaufrier à la maison, et bien voilà une recette de gaufres sans ajout de matière grasse ni de sucre pour une collation ou un petit-déjeuner sain mais gourmand ! Ingrédients: farine,beurre salé,oeuf,lait,levure chimique,sel,poivre,crottin de chèvre,comté râpé,gruyère râpé,persil frais,sel,poivre.