Gaufres à la chantilly coco-bergamote sans gluten, sans œufs, possible sans lait. Recette Gaufres à la chantilly coco-bergamote sans gluten, sans œufs , possible sans lait. La preuve avec ces gaufres à la chantilly coco-bergamote sans lait d'origine animale. Voir la recette : Gaufres à la chantilly coco-bergamote sans gluten, sans œufs et possibilité sans lait; Mon livre : Ajouter la recette Gaufres à la chantilly coco-bergamote sans gluten, sans œufs, possible sans lait.
Gaufres à la chantilly coco-bergamote sans gluten, sans œufs, possible sans lait step by step.
Préparez la pâte: faites fondre la vitacoco dans un saladier.
Ajoutez le sucre, les farines, la fécule, la levure, la banane coupée en morceaux et le lait.
Vous pouvez cuisiner Gaufres à la chantilly coco-bergamote sans gluten, sans œufs, possible sans lait using 14 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Gaufres à la chantilly coco-bergamote sans gluten, sans œufs, possible sans lait
- Vous avez besoin de pour la pâte à gaufres.
- Préparez 70 g de vitacoco bio.
- C'est 50 g de fécule de tapioca bio.
- Préparez 50 g de farine de riz complète bio.
- Vous avez besoin 100 g de farine de sarrasin bio.
- Vous avez besoin 1/2 de sachet de levure sans gluten bio.
- C'est 30 g de sucre de fleur de coco bio.
- Préparez 1/2 de banane bio.
- Vous avez besoin 90 ml de lait bio ou lait de coco.
- Préparez de sel.
- Préparez de pour la chantilly coco- zeste de bergamote.
- Vous avez besoin 100 ml de crème de coco placée au réfrigérateur pendant 12h00.
- Préparez 1 c de à soupe de sucre de fleur de coco bio.
- Vous avez besoin de le zeste d'1/2 citron bergamote bio.
Mixez à l'aide du mixeur plongeant. Ajoutez le sucre, les farines, la fécule, la levure, la banane coupée en morceaux et le lait. Mixez à l'aide du mixeur plongeant. La pâte doit être homogène, non liquide.
Gaufres à la chantilly coco-bergamote sans gluten, sans œufs, possible sans lait étape par étape
- Préparez la pâte: faites fondre la vitacoco dans un saladier. Ajoutez le sucre, les farines, la fécule, la levure, la banane coupée en morceaux et le lait. Mixez à l'aide du mixeur plongeant. La pâte doit être homogène, non liquide. Ajoutez le sel et mélangez. Réservez pendant 30 min. Faites cuire vos gaufres selon le mode d'emploi de votre gaufrier..
- Préparez la chantilly: versez la crème de coco bien froide dans un saladier. Ajoutez la cuillère à soupe de sucre. Battez le tout en chantilly à l'aide du batteur électrique. Ajoutez les zestes de citron bergamote et les incorporez délicatement à la chantilly. Réservez au réfrigérateur..
- Au moment de déguster vos gaufres, faites une petite quenelle de chantilly avec une cuillère à café. Vous pouvez ajouter un peu de chocolat fondu..
Toutes ces modifications ont permis d'obtenir des gaufres croquantes et délicieuses. Et quand ces deux conditions sont réunies dans une préparation, je ne peux que partager la recette avec vous. Garanties sans œufs, blé/gluten, soja, arachide, fruits à coque, lait. De délicieuses gaufres sans gluten et sans oeufs accompagnées d'une chantilly coco-bergamote, spécial Mardi Gras gourmand. Bonsoir Céline, très enthousiaste du résultat des crêpes d'hier, j'ai tenté les gaufres aujourd'hui !,malheureusement,c'était un échec : trop croustillantes voir a la limite dures et le goût pas terrible du tout (mix c Schär), dommage, Délicieuses gaufres au potiron, sans gluten , sans oeufs.