Gaufres au chocolat. Bien mélanger le beurre et le cacao. Ajouter le sucre et les oeufs. Ajouter la farine, le lait et la vanille.
Dans une petite casserole, verser le lait, ajouter le beurre et le chocolat en morceaux et faire fondre à feu très doux en mélangeant régulièrement.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Dans un saladier, fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Vous pouvez cuisiner Gaufres au chocolat using 7 ingrédients et 9 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Gaufres au chocolat
- Vous avez besoin 2 de œufs.
- Préparez 40 g de sucre.
- C'est 50 g de chocolat noir à pâtisser.
- Préparez 60 g de beurre doux.
- Vous avez besoin 80 g de farine.
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café de levure chimique.
- Vous avez besoin 10 cl de lait.
Gaufres au chocolat Produit phare des gourmands, le chocolat se prête à de nombreuses préparations pâtissières et même dans quelques préparations salées. Réalisez des gaufres au chocolat pour un goûter bien gourmand ! Préparer la sauce : combiner le beurre ramolli, le sucre à glacer, la vanille et le lait; bien brasser. Le tout devrait être assez épais.
Gaufres au chocolat instructions
- Dans une petite casserole, verser le lait, ajouter le beurre et le chocolat en morceaux et faire fondre à feu très doux en mélangeant régulièrement..
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs..
- Dans un saladier, fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le lait chocolaté petit à petit en remuant. Ajouter la farine et la levure tamisée et remuer..
- Monter les blanc en neige ferme et les incorporer délicatement à la pâte..
- Faire chauffer le gaufrier selon les instructions, puis graisser les plaques..
- Verser une louche de pâte et faire cuire 2 à 3 minutes..
- Recommencer jusqu'à épuisement de la préparation..
- Déposer les gaufres sur une grille pour éviter qu'elles ramollissent..
- Bon appétit 😋.
Huiler le gaufrier et verser la pâte, selon la quantité recommandée par le fabricant. Cuire les gaufres jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ingrédients : farine de blé,sucre,sucre vanillé,oeuf,sel,beurre fondu,chocolat,lait demi-écrémé. Mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé, le sel, l'œuf et le beurre. Séparez les blancs des jaunes d'œufs.