Gaufres aux pommes. Recette Gaufres aux pommes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recette Gaufres aux pommes. Préparez les délicieuses gaufres aux pommes. Comme petit-déjeuner, goûter ou même pour le dessert, ces gaufres sont si douce et légère.
Gaufres aux pommes, facile et rapide à préparer pour un résultat succulent.
Voici ma recette de gaufres parfaites, aux pommes et sans levure de boulanger.
J'étais pressée, je n'avais pas le temps de laisser reposer ma pâte.
Vous pouvez avoir Gaufres aux pommes using 9 ingrédients et 1 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Gaufres aux pommes
- C'est 3 de œufs.
- Vous avez besoin 200 g de farine.
- Vous avez besoin 50 g de maïzena.
- Préparez 1,5 de cuillère de levure chimique.
- C'est 3 de pincées de sel.
- C'est 2 de paquets de Sucre vanillé.
- C'est 250 ml de lait.
- Vous avez besoin 100 g de margarine liquide.
- C'est 2 de pommes.
Résultat parfait : gaufres croustillantes et très moelleuses à l'intérieur, grâce aux pommes. Le lendemain, passez-les quelques secondes au grille-pain, car. Très différentes des gaufres traditionnelles et sans chocolat, voici de bonnes gaufres moelleuses fondantes grâce à l'ajout de pommes râpées dans la pâte. J'ai pris une base de pâte à gaufre de Pierre Hermé.
Gaufres aux pommes instructions
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs, battre les blancs d'œufs en neige avec une pincée de sel. Mélanger la farine, la levure chimique, le sel, le sucre vanillé et un peu de lait. Ajouter les jaunes d'œufs et le reste de lait jusqu'à obtenir une pâte légère. Ajouter la margarine liquide, incorporer avec précaution les blancs en neige. Couper les pommes en morceaux et les rajouter à la pâte de préparation. Faire cuire immédiatement..
Cette pâte est réalisée sur le principe de la pâte à choux (lait + farine + beurre que l'on fait sécher dans une casserole) Gaufres aux pommes, facile et rapide à préparer pour un résultat succulent. Voici ma recette de gaufres parfaites, aux pommes et sans levure de boulanger. J'étais pressée, je n'avais pas le temps de laisser reposer ma pâte. Faire fondre le beurre coupé en petits dés au micro-onde et le laisser tiédir. Peler, épépiner et râper les pommes.