Gaufres moelleuses. Voici une recette de gaufres légères et moelleuses, j'ai eu beau en essayer d'autres, c'est toujours celle-ci qui fait l'unanimité. Alors je m'incline et vous livre cette recette, en espérant qu'elle rencontre pour vous le même succès ! Gaufres : nos recettes pour des gaufres croustillantes et moelleuses.

Des gaufres gourmandes et moelleuses délicieuses nature ou avec de la crème et des cerises. Elles resteront bien moelleuses si vous les couvrez. Délayer la levure de boulanger dans un peu d'eau tiède. Vous pouvez avoir Gaufres moelleuses using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Gaufres moelleuses

Préparez 330 g de farine.
C'est 1 de pincée de sel.
C'est 35 g de sucre.
C'est 1/3 de de L d'eau.
C'est 2 de jaunes d'oeufs.
Préparez 70 g de beurre fondu.
Préparez 1/3 de de L de lait.
C'est 2 de blancs d'oeufs battus en neige.

Voici une recette de gaufres moelleuses adaptée aux gaufriers qui permettent de préparer des gaufres relativement épaisses. Parfumez la pâte avec un arôme si vous le souhaitez, et n'hésitez pas à vous aider d'un batteur électrique pour bien lier les ingrédients. Légère, moelleuse et croustillante. À consommer sans modération!. La recette par La cuisine d'Adeline.

Gaufres moelleuses étape par étape

Mélangez les six premiers ingrédients ensemble pendant 5 à 10 minutes la pate doit être lisse homogène et brillante..
Pendant ce temps-là, montez les blancs en neige. Pas trop ferme, ils doivent avoir une consistance de mousse à raser de façon à faciliter l'incorporation à la pâte qui est liquide..
Ajoutez le lait à la pâte, bien mélanger, puis incorporez à la maryse les blancs montés..
Laissez reposer au moins une heure..
Il ne reste plus qu'à chauffer votre gaufrier et profiter d'une montagne de gaufres !!.

Des gaufres moelleuses que j'ai parfumé mes gaufres de zeste de citron et retiré le sucre, mais vous pouvez ajouter une cuillère à soupe si désirée. Avant de servir je saupoudre de sucre glace parfumé au zeste de citron. Dans un saladier verser la farine et levure ainsi que le sel, mélanger le tout. Excelle nte recette, j'ai pu régaler toute ma& famille avec des gaufres moelleuses et légères. Miam Miam ,les gaufres étaient délicieuses , mercii beaucoup pour la recette !!