Recette: Appétissant Gaufres maison

Gaufres maison. J'ai juste rajouter un sachet de sucre vanillé et légèrement de lait car la crème était trop épaisse. Ma suggestion : Un sachet de sucre vanillé en plus et un peu plus de lait. Gaufres : nos recettes pour des gaufres croustillantes et moelleuses.

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Ingrédients de Gaufres maison

1. Vous avez besoin de Farine (250g).
2. Vous avez besoin de Levure (1 sachet).
3. Vous avez besoin de Oeufs (2).
4. Vous avez besoin de Sucre (50g).
5. Vous avez besoin de Lait (50cl).
6. Préparez de Beurre fondu (100g).
7. Vous avez besoin de Sel (1 pincée).

Garnissez-les de fruits, sirop d'érable ou crème glacée. Des gaufres classiques, croustillantes et bien chaudes, pour un réveil tout en beauté! Aucun widget trouvé dans la barre Alt ! Accueil; Carte Salée; Carte Sucrée; Haut de page Gaufres maison - une délicieuse recette tradition Il existe presque autant de recettes de gaufres maison que de familles !

Gaufres maison étape par étape

1. Mélangez la farine, la levure et le sucre..
2. Ajoutez les oeufs battus et mélangez bien..
3. Ajoutez peu à peu le lait, en remuant avec un fouet, pour éviter les grumeaux..
4. Incorporez le beurre fondu, une pincée de sel et mélangez bien..
5. Laissez reposer la pâte à gaufres 1h au réfrigérateur avant de les cuire (la pâte sera moins liquide)..
6. Confectionnez les gaufres dans un gaufrier chauffé, en les cuisant 3 à 5 min..

Cette version validée par nos gourmands est relativement dense et idéale pour le goûter. Ces gaufres se conservent parfaitement plusieurs jours dans une boite en métal. Mettre la farine dans un saladier, y ajouter le sucre, les jaunes d'œufs et le beurre ramolli. Dessert; Une recette très simple du chef Cyril Lignac: des gaufres maison extraites de son premier livre Cuisine Attitude. J'ai diminué le beurre et augmenté un peu le sucre pour pouvoir les manger nature.