Gaufres chèvre miel. Servez vos gaufres salées au chèvre bien chaudes, pour que le fromage soit fondant, voire coulant. Gaufres chèvre miel step by step. Mélanger l'oeuf, le fromage, l'huile, le lait.
Chèvre/noix/miel : réalisez vos gaufres avec une pâte classique.
Au moment de servir, garnir le dessus avec du chèvre frais, des noix concassées et un filet de miel.
Oeuf/bacon/Comté : Préparez votre pâte à gaufre avec du bacon émincé.
Vous pouvez avoir Gaufres chèvre miel using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Gaufres chèvre miel
- Préparez 1 de oeuf.
- C'est 50 gr de fromage blanc.
- Préparez 10 ml de d'huile neutre.
- Préparez 130 ml de lait.
- Vous avez besoin 1/2 de sachet de poudre à lever.
- Vous avez besoin 150 gr de farine.
- Préparez 1 de pincée de sel.
- Vous avez besoin 50 gr de fromage de chèvre coupés en petit morceaux.
- C'est 1 de cas de miel.
Sur la gaufre encore chaude, disposez un oeuf au plat et râpez un peu de comté par-dessus. Abricots au chèvre dorés au miel. Eclairs à la ratatouille et tapenade. Eclairs fourrés au fromage à la sauce Mornay et au jambon.
Gaufres chèvre miel étape par étape
- Mélanger l'oeuf, le fromage, l'huile, le lait.
- Ajouter la poudre et la farine et le sel..
- Incorporer la moitié du fromage de chèvre et le miel. Mélanger à nouveau.
- Mettre 2 à 3 cas de pâte dans le gaufrier et laisser cuire.
- Ajouter sur le dessus des gaufres encore chaudes le reste de fromage de chèvre et quelques noix.
Coupez le chèvre en petit dés. Ma quiche préférée chez Sugary est sans la moindre hésitation l'oignon-chèvre-miel ! L'astuce est de ne pas incorporer le chèvre dans la quiche mais au contraire de le servir en généreuse rondelles posées sur la quiche et napper le résultat d'un beau filet de miel (du bois de Thouars dans le cas de Sugary !). Généralement, les gaufres se dégustent avec du sucre ou du chocolat fondu. Innovez cependant vos brunchs avec ces gaufres tendres et parfumées grâce aux herbes fraîches et au fromage de chèvre moelleux.