Gaufres de pommes de terre (vegan). on continue les tests avec notre appareil à gaufres cette fois-ci, on a fait des gaufres de pommes de terre. Elles sont à base de pommes de terre, très simples à faire et délicieuses. Dans un bol mélanger la farine et le lait et verser sur les légumes pour bien les enrober à l'aide dune cuillère en bois.
Recette Gaufres à la pomme de terre : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Une version salée des gaufres, à garnir selon les envies.
Avec un robot, la pâte est prête rapidement, il n'y a pas besoin de faire cuire les pommes de terre.
Eplucher, laver et râper les pommes de terre, les égoutter.
Vous pouvez cuisiner Gaufres de pommes de terre (vegan) using 4 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Gaufres de pommes de terre (vegan)
- Vous avez besoin de Pommes de terre.
- Vous avez besoin de Sel, poivre.
- C'est de Epices au choix.
- Vous avez besoin de Herbes aromatiques au choix.
Mélanger la crème fraîche avec les pommes de terre râpées, la noix de muscade, les oeufs, la farine et le beurre fondu. Si l'on peut avoir une recette de gaufre vegan sans gluten, c'est encore mieux! Bien sûr, si vous avez des fruits à votre disposition (je suis un grand fan des fruits rouges personnellement!), n'hésitez pas à les utiliser. Eplucher les pommes de terre, les râper.
Gaufres de pommes de terre (vegan) instructions
- Faire cuire les pommes de terre à la vapeur ou dans de l'eau. Les écraser et assaisonner avec sel, poivre, ail, épices au choix. Poser un petit tas dans le gaufrier et faire cuire jusqu'à ce que ce soit bien doré..
- On peut les préparer à l'avance et les faire réchauffer au grille pain. Elles sont très croustillantes..
Dans un saladier battre les deux oeufs avec la crème. Ajouter le fromage râpé, la ciboulette, l'oignon haché finement. Gaufres de pommes de terre (vegan). Ajoutez les œufs un par un, mélangez et ajoutez la farine et la ciboulette. Faites chauffer votre gaufrier, huilez les plaques à gaufres et versez un peu de pâte.