Gâteau au citron. C'est une recette facile à faire qui plait toujours ! On apprécie le gâteau au citron pour ses notes acidulées et sa texture moelleuse. On peut renforcer le goût en ajoutant le zeste, en jouant sur l'accord citron jaune et citron vert.
C'est fabuleusement trop bon, une explosion de citron en bouche !
Faire fondre le beurre au micro-onde et faites tiédir le lait.
Prélever les zestes de citrons et le jus et réserver.
Vous pouvez avoir Gâteau au citron using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Gâteau au citron
- Préparez de farine.
- Préparez de sucre.
- C'est de sachet de levure chimique.
- Préparez de pincée de sel.
- Vous avez besoin de oeufs.
- Préparez de d'huile.
- C'est de jus de citron et le zeste.
Faire blanchir les jaunes d'œufs avec le sucre et l'eau, le mélange doit être mousseux. Découvrez la recette de Cake au citron, un délicieux accompagnement pour le thé ou le goûter des enfants. Faire fondre le beurre (au bain-marie ou à température douce au micro-ondes). Pendant ce temps, laver le citron.
Gâteau au citron instructions
- Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le sel, les oeufs, le jus de citron et les zestes.
- Beurrer un moule à gâteau (pour moi en forme de fleur).
- Verser la pâte dans le moule et enfourner dans un four à 200°C pendant 25 minutes..
- Vous pouvez recouvrir le gâteau avec un sirop de sucre et de jus de citron pour lui donner encore plus de goût et de la brillance..
En râper très finement la peau en prenant soin de ne pas râper la. Ce gâteau moelleux au citron est très simple à faire. Pour le réussir, suivez les conseils donnés dans les notes à la fin de la recette. Il est magnifique pour les amateurs de citron, parce qu'il contient beaucoup de citron ! Il est bien parfumé, léger, et aérien à souhait.