Comment Cuire Délicieux Gaufres salées à la patate douce 🍠❤️

Gaufres salées à la patate douce 🍠❤️. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Dégustez ces gaufres à la patate douce pour un brunch ! Les égoutter dans une passoire puis replacer dans la casserole. Écraser grossièrement à l'aide d'une fourchette et réserver.

Le plat comfort food par excellence ! Ajouter ensuite la purée de patate douce, l'huile, l'oignon et le lait puis mélanger. Déposer une louche de pâte de la quantité souhaitée et laisser cuire quelques minutes jusqu'à ce que la gaufre colore légèrement. Vous pouvez avoir Gaufres salées à la patate douce 🍠❤️ using 18 ingrédients et 10 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Gaufres salées à la patate douce 🍠❤️

1. Préparez de 1ère version.
2. Préparez 150 g de patate douce cuite.
3. C'est 20 g de farine.
4. Préparez 1 de œuf.
5. C'est 15 g de lait.
6. Préparez de Sel et poivre du moulin.
7. Vous avez besoin de 2ème version.
8. Vous avez besoin 150 g de patate douce cuite.
9. Préparez 20 g de farine.
10. Préparez 1 de œuf.
11. Vous avez besoin 20 g de fromage frais.
12. Vous avez besoin de Sel et poivre du moulin.
13. C'est de Garniture possible.
14. Préparez de Avocat en tranches.
15. Vous avez besoin de Huile d'olive extra vierge BIO.
16. Préparez de Sel.
17. Vous avez besoin de Graines de sésame.
18. Préparez de Œuf (brouillé, poché, au plat...).

Des gaufres faciles à réaliser , gourmandes et originales. Vous pourrez y incorporer du fromages , du jambon ou bien du saumon pour une version salée. Mais elles seront tout autant gourmandes avec un filet de sucre de coco par exemple. Oui mais celles-ci sont salées !

Gaufres salées à la patate douce 🍠❤️ étape par étape

1. Laver, éplucher, couper en morceaux la patate douce.
2. Ajouter de l'eau et du gros sel, cuire environ 25 minutes (+ ou - celon la taille des morceaux). Pour une bonne cuisson, piquer un morceau avec un couteau et il ne doit pas y avoir de résistance. Egouter.
3. 1ère version : mettre dans un mixeur, la patate douce, la farine et l'œuf, mixer.
4. Ajouter le lait et l'assaisonnement, mixer.
5. 2ème version : mettre dans un mixeur, la patate douce, la farine et l'œuf, mixer.
6. Ajouter le fromage frais et l'assaisonnement, mixer.
7. Pour les 2 versions : laisser chauffer votre moule à gaufres, graisser, verser 1 belle cuillère de pâte, refermer l'appareil et laisser cuire 2min environ.
8. Laisser tiédir.
9. Garnitures possible : avocat avec huile d'olive et sel, sésame....
10. Déguster ❤️.

Fouettez le mélange jusqu'à ce que la pâte à gaufre soit homogène et la patate douce soit réduite en purée. Pour la touche finale, versez les épices comme la cannelle, la muscade et le cumin qui vont relever le goût de cette recette de gaufre de patate douce. Faites les cuire en purée et incorporez-la, pour une gaufre salée incroyablement bonne. Aujourd'hui je vous propose une recette de gaufres à la patate douce, avocat, saumon fumé et oeuf poché. Une recette ultra simple et rapide à réaliser.