Meringues Fantômes d'Halloween. Pour Halloween, retrouvez le sourire avec ces meringues d'Halloween hyper faciles à réaliser, proposées par cuisine-libre.fr ! Octobre est venu, le mois pour célébrer Halloween. Recette facile vous propose des meringues aux amandes légers avec un peu de flair d'Halloween!
Ultra-simple et ne nécessitant qu'un minimum d'ingrédients, elles sont parfaites pour décorer un gâteau ou une table..
Meringues Fantômes d'Halloween Toujours dans la série de gourmandises pour Halloween, voici des meringues déguisées en Fantômes.
Ces meringues sont légères, fondantes en bouche. vos enfants n'en feront qu'une bouchée !
Vous pouvez avoir Meringues Fantômes d'Halloween using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Meringues Fantômes d'Halloween
- Vous avez besoin 5 de blancs d’œufs.
- C'est 100 g de sucre en poudre.
- Préparez 100 g de sucre glace.
- Préparez 1 de pincée de sel.
- Vous avez besoin 50 g de chocolat de couverture pour le décor.
Placer les blancs sucrés dans une poche à douille munie d'une douille lisse et former les petits fantômes sur une feuille de papier sulfurisé. Mettre les pépites de chocolat pour les yeux. Vous êtres nombreux et nombreuses à chercher, chaque année, des idées recettes pour Halloween. Comme chaque année, je vous propose sur le blog une recette inédite.
Meringues Fantômes d'Halloween instructions
- Versez les blancs d’œufs dans le bol de votre robot pâtissier. Ajoutez une pincée de sel et fouettez pendant 1 minute environ. Quand les blancs commencent à mousser, ajoutez le sucre en poudre en une seule fois. Fouettez jusqu'à obtenir une masse qui a doublé de volume. Ajoutez le sucre glace et fouettez encore pendant 2 minutes..
- A l'aide d'une poche à douille, dressez les formes de vos fantômes : si votre meringue est suffisamment ferme, ils ne changeront pas de forme à la cuisson. Enfournez pour 3 heures dans un four préchauffé à 80° C. Sortez les meringues de votre four et laissez-les refroidir. Pendant ce temps, faites fondre le chocolat. A l'aide d'un pinceau, dessinez les yeux et le nez de vos fantômes..
- Astuce : Vous pourrez conserver vos meringues très longtemps si vous les enfermez dans des boites métalliques, à l'abris de l'humidité..
J'ai opté pour les meringues fantômes : c'est facile, rapide à réaliser et parfait pour occuper petits et grand lors des journées pluvieuses d'automne. Mais ceux là ne feront peur à personne, bien au contraire ! Les gourmands les croqueront à pleines dents et frissonneront de bonheur !. Apparemment plus c'est gore, plus c'est dans le thème ! Quand ils sont froids, on dessine les visages des fantômes avec le crayon en sucre.