Clafoutis aux quetsches. Passer la préparation et la verser sur les fruits mis dans un moule beurré allant au four. Ajouter aux favoris MarinaParshina - Fotolia.com. Certaines années, j'appartiens à l'équipe crumble.
Mais aussi bien l'une que l'autre est délicieuse.
Verser sur les prunes l'appareil à clafoutis.
Variante du clafoutis aux quetsches : la saison des quetsches s'étend de juillet à octobre.
Vous pouvez cuisiner Clafoutis aux quetsches using 6 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Clafoutis aux quetsches
- C'est de œufs.
- Vous avez besoin de sucre.
- C'est de farine.
- Préparez de lait.
- Préparez de sachet de sucre vanillé.
- Préparez de quetsches.
Hors saison (ou si vous n'en avez pas congelé), remplacez les quetsches par un mélange de raisin blanc. Je continue dans la série des clafoutis avec une recette de Cyril Lignac, la texture est plus fondante et moins compacte que celui de Pierre Hermé. Clafoutis aux quetsches quetsches prunes rouges clafoutis goûter gourmand confinement. Une recette de confinement avec des fruits congelées et délicieux.
Clafoutis aux quetsches étape par étape
- Préchauffer le four à 180 degrés.
- Beurrer le fond d'un moule à gratin..
- Couper les fruits en 2 et retirer les noyaux. Il est aussi possible de les couper en quartier, selon vos préférences. Disposer les fruits dans le moule beurré..
- Dans un saladier, casser les œufs et les mélanger avec le sucre et sucre vanillé. Ajouter la farine et le lait et mélanger à nouveau..
- Verser le mélange dans le moule, sur les fruits..
- Mettre au four pendant 30 minutes..
- À déguster tiède ou frais !.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère pour. Mettre dans une poêle froide le beurre et le sucre cassonade. Ajouter la farine, le lait, le beurre fondu ainsi que le sel. Les disposer au fond d'un plat enduit de beurre puis verser la préparation sur le dessus.