☆Clafoutis Mirabelles Gingembre☆. Fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter la farine. Découvrez cette recette de Clafoutis aux mirabelles. Une version dorée du clafoutis avec de délicieuses petites mirabelles.
Versez cette préparation sur les mirabelles.
Le clafoutis doit être gonflé et bien doré.
Dégustez froid mais les plus gourmands ne sauront pas attendre et le consommeront tiède.
Vous pouvez cuisiner ☆Clafoutis Mirabelles Gingembre☆ using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de ☆Clafoutis Mirabelles Gingembre☆
- Préparez de mirabelles bien mûres.
- Vous avez besoin de oeufs entiers.
- Vous avez besoin de jaune d'oeuf.
- C'est de sucre en poudre.
- Vous avez besoin de farine.
- Préparez de lait.
- C'est de crème.
- Préparez de pincées de gingembre en poudre.
- Préparez de QS sucre glace.
Mélanger la ricotta, la crème liquide, le sucre, les jaunes d'œufs, la farine, la poudre d'amande, le beurre fondu et le gingembre en poudre. Incorporer les blancs battus en neige un peu molle. Beurrer légèrement les ramequins et répartir la pâte. Ajouter les mirabelles coupées en deux et dénoyautées.
☆Clafoutis Mirabelles Gingembre☆ instructions
- Fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter la farine, mélanger et incorporer le lait et la crème. Mélanger. Terminer par le gingembre. Réserver.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dénoyauter les mirabelles et les placer dans un moule bien beurré.
- Verser l'appareil à clafoutis.
- Enfourner pour environs 40 minutes.
- Laisser refroidir saupoudrer de sucre glace et déguster 😋 (froid ou tiède).
Dénoyauter les mirabelles et les disposer dans un moule beurré. Mélanger la farine avec les oeufs, le beurre, le sucre et le lait. Laver les mirabelles et les disposer dans votre plat beurré. On peut laisser les noyaux ou non. Il faut que vos mirabelles tapissent tout le fond de votre plat.