Clafoutis aux quetsches. Passer la préparation et la verser sur les fruits mis dans un moule beurré allant au four. Ajouter aux favoris MarinaParshina - Fotolia.com. Certaines années, j'appartiens à l'équipe crumble.
Mais aussi bien l'une que l'autre est délicieuse.
Verser sur les prunes l'appareil à clafoutis.
Variante du clafoutis aux quetsches : la saison des quetsches s'étend de juillet à octobre.
Vous pouvez avoir Clafoutis aux quetsches using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Clafoutis aux quetsches
- Préparez 100 g de farine.
- Vous avez besoin 3 de œufs.
- C'est 250 ml de lait d’amande.
- Préparez 20 g de d’arome Vanille.
- Vous avez besoin 5 g de levure chimique.
- Préparez 1/2 de sachet de sucre vanillé.
- Préparez 200 g de quetsches.
Hors saison (ou si vous n'en avez pas congelé), remplacez les quetsches par un mélange de raisin blanc. Je continue dans la série des clafoutis avec une recette de Cyril Lignac, la texture est plus fondante et moins compacte que celui de Pierre Hermé. Clafoutis aux quetsches quetsches prunes rouges clafoutis goûter gourmand confinement. Une recette de confinement avec des fruits congelées et délicieux.
Clafoutis aux quetsches étape par étape
- Mélanger les œufs et l’arôme vanille et le sucre vanillé.
- Ajouter la farine et la levure et le lait et bien mélanger.
- Placer une feuille de papier sulfurisé dans un plat et y verser la pâte.
- Ajouter les quetsches et cuire pendant 40 min à 180 degrés.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère pour. Mettre dans une poêle froide le beurre et le sucre cassonade. Ajouter la farine, le lait, le beurre fondu ainsi que le sel. Les disposer au fond d'un plat enduit de beurre puis verser la préparation sur le dessus.