Recette: Savoureuses Wok de bœuf / chou chinois et nouille de riz

Wok de bœuf / chou chinois et nouille de riz. Si nécessaire, ajustez l'assaisonnement avec du sel et du poivre et finissez avec les graines de sésame. Ajouter l'oignon, le gingembre et le chou chinois. Déglacer avec la sauce soja et le jus de citron.

A ajouter dans le wok:vin de riz,Sauce aux huîtres,Sauce soja légère. Faites cuire le tout jusqu'à épaississement de la sauce. Ajoutez les nouilles et prolongez la cuisson jusqu'à ce que le mélange soit bien chaud. Vous pouvez cuisiner Wok de bœuf / chou chinois et nouille de riz using 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Wok de bœuf / chou chinois et nouille de riz

1. Préparez de steaks hachés 5%MG.
2. C'est de oeufs.
3. Vous avez besoin de choux chinois (bok choi ou pak choi).
4. Vous avez besoin de nouilles de riz crues.
5. Préparez de Sauce.
6. C'est de CàS de ketchup.
7. C'est de cas de sauce soja allégée en sel.
8. Vous avez besoin de cas d’huile dolive.
9. Vous avez besoin de cas d’huile de sésame.
10. Vous avez besoin de Gingembre en poudre.
11. Vous avez besoin de Piment de Cayenne.

Recette Wok de chou au bœuf. Couper la viande en fines lamelles. Ajouter le choux chinois finement coupé. Mettre le curry et le piment.

Wok de bœuf / chou chinois et nouille de riz étape par étape

1. Dans un premier temps, effeuiller et laver le chou. Le couper en lamelles grossièrement..
2. Au wok, faire revenir le chou avec la viande plusieurs minutes. En parallèle, dans une poele, cuire vos œufs battus en omelette et mélanger sans cesser pour les brouiller. Ajouter au wok..
3. Cuire vos nouilles selon le temps indiqué sur le dos du paquet et rincer à l’eau froide pour stopper la cuisson. Mettre dans le wok..
4. Préparer votre sauce en mélangeant tous les ingrédients et la verser dans le wok. Faire revenir 2/3 minutes à feu vif..

Mélanger les nouilles dans le wok. Faire cuire les nouilles dans de l'eau bouillante salée. Émincer les oignons. Chauffer un wok ou une poêle avec de l'huile de sésame; y faire revenir et caraméliser les oignons à feu moyen. Détailler le chou chinois, et le couper en tranches plus ou moins épaisses selon les goûts, afin d'obtenir un émincé de chou. Parfait pour un dîner à deux ou un déjeuner entre copines, ce Wok de crevettes et assez simple à préparer et très savoureux.