Beghrir - Crepe à milles trous. La pâte est plus consistante qu'une pâte a crêpe. Mélanger le tout dans un saladier puis verser le tout dans un mixeur et mixer jusqu'à avoir des bulles à la surface. Une recette du maghreb qui ensoleille les petits déjeuners et les goûters !
Un vrai délice, tous les marocains en raffolent, servi avec du miel et du beurre fondu et accompagné d'un bon thé à la menthe.
A s'en lécher les doigts !
Cette recette de Crêpes aux mille trous est simplement inratable - on appelle aussi ça Baghrir.. comptez les trous !!
Vous pouvez avoir Beghrir - Crepe à milles trous using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Beghrir - Crepe à milles trous
- Vous avez besoin 3 de verres de semoule fine.
- Vous avez besoin 1 de verre de farine.
- Vous avez besoin 1 de c.a.s de sucre.
- C'est 1 de c.a.s de levure boulangère.
- Vous avez besoin 1 de c.a.s de levure chimique.
- C'est 1 de oeuf.
- C'est 4 de à 5 verre d’eau tiède.
- Vous avez besoin 1 de peu de sel.
N'hésitez pas à jeter un oeil à mes recettes de pâtisseries orientales : les cigares au miel, les cornes de gazelle, ou encore les croissants amande pignon à la. je voudrais faire des crepes aux mille trous mais ou . Recette crepe (Beghrir) aux mille trous très simple recette à réaliser ou crêpes. Emulsionner la préparation en fouettant avec une fourchette. Verser dans une saucière et réserver au chaud jusqu'au moment de servir Le Baghrir ou les crêpes à mille trous sont une spécialité du Maghreb.
Beghrir - Crepe à milles trous étape par étape
- Commencer par les ingredients secs, mélanger a l’aide d’une cuillère en bois, la farine, la semoule, la levure chimique, et le sucre..
- Creuser un trou au milieu du melange sec, ajouter l’oeuf et la levure chimique au milieu..
- Commencer par verser l’eau petit a petit, et mixer avec le mixeur a bras après chaque versement..
- Continuer jusqu’à ce que la pate est liquide mais pas trop liquide, tel une pate a crepe..
- Faire cuir comme des crepes sur une poêle bien chauffée, d’un seul cote seulement..
- Enlever la crepe de la poêle une fois que vous voyez un maximum de trous sur la surface de la pate..
Elles se mangent généralement beurrées et sucrées ( miel ou sucre ou amlou ) Chez les Berbères marocains, elles se mangent aussi arrosées d huile d olive. J avoue que j ai essayé ma. Aujourd'hui une recette de Baghrir (بغرير حورية المطبخ) facile et express ou crêpes mille trous de la chaîne Fatafeat TV pour celles qui connaissent l'émission de Houriat el Matbakh. Des crêpes algériennes inratables, légères et très simple à réaliser, vous ne le regretterez pas. BEGHRIR - Crèpes marocaines milles trous Mille-feuilles de crêpes au Nutella ® , crème à la vanille et noisettes caraméli Mille-feuille à la banane Mille-feuilles au chocolat Mille feuilles à la framboise Mille-feuilles à la vanille Mille feuilles de crêpes aux poires Crêpes bretonnes Crêpes (sans lait) Crêpes à la bière Retrouvez une recette de Baghrir - Crêpes mille trous, facile à réaliser.