BAGHRIR (crêpes mille trous). Cette recette de Crêpes aux mille trous est simplement inratable - on appelle aussi ça Baghrir. Elles se réalisent simplement avec un mélange de farine et de semoule de blé fine (oui, celle qu'on utilise pour le couscous). Crêpes mille trous faciles et rapides Voir la recette.
On retouve cette recette en Algérie ,au Maroc ,Tunisie.
Dans certaines régions du Maroc ,on les appelle Khringo.
Baghrir (crêpes mille trous) crêpes baghrirs. crêpes à la crème pâtissière et au miel. crêpes au mille trous de ma grand-mère. crêpes au mille trous de ma grand-mère faciles. crêpes sucrées à la coréenne.
Vous pouvez avoir BAGHRIR (crêpes mille trous) using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de BAGHRIR (crêpes mille trous)
- C'est de verres et demi d'eau tiède.
- Vous avez besoin de verres de semoule moyenne.
- Préparez de verre de semoule fine.
- Vous avez besoin de levure boulangère.
- C'est de sucre.
- C'est de paquets de levure chimique.
- Vous avez besoin de sel.
Chandeleur oblige aujourd'hui je vous retrouve avec la fameuse recette des baghrirs (ou crêpes mille trous) qui font fureur à la maison. Les crêpes et moi c'est tout une histoire, je ne peux pas m'en passer alors même si c'est la chandeleur toute l'année à la maison, j'en profite au moins pour venir poster des recettes un peu différentes sur le blog à cette période de l. Aujourd'hui une recette de Baghrir (بغرير حورية المطبخ) facile et express ou crêpes mille trous de la chaîne Fatafeat TV pour celles qui connaissent l'émission de Houriat el Matbakh. Des crêpes algériennes inratables, légères et très simple à réaliser, vous ne le regretterez pas.
BAGHRIR (crêpes mille trous) instructions
- Dans un saladier, versez l'eau tiède, la semoule moyenne, la semoule fine, la levure boulangère, le sucre et la levure chimique..
- A l'aide d'un "mixeur plongeant" mixez le tout puis ajoutez le sel. Remixez une seconde fois jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène..
- Filmez votre saladier et placez un torchon au dessus. Laissez la pâte doubler de volume (minimum 30 minutes)..
- Une fois votre pâte reposée, mélangez à l'aide d'une louche et préchauffez une poêle anti adhésive sur feu vif..
- Versez une louche de pâte et attendre que les "trous" se forment (attention les crêpes ne se cuisent que d'un côté).
Baghrir express, crêpes à milles trous inratables. Bonjour tout le monde, Cette recette de baghrir express, ou crêpe à milles trous inratables va bien trouver sa place le plus souvent sur vos tables! On aime toujours faire les baghrirs ou les crêpes à milles trous qui soient inratables. Pour ceux qui ne le savent pas, les baghrirs traditionnels prennent un temps fou pour que ça soit. Baghrir / Les crêpes aux milles trous / Recette Facile & Rapide.