Mille trous / Baghrir. Known as Baghrir in Morocco and Mille trous in France which literally translates to thousand holes, this pancake is a keeper. I was introduced to it at a very young age thanks to my mom and instantly fell in love with it. I loved the sweet and buttery taste of it, and what I love the most was the fact that this pancake even served.
Aujourd'hui une recette de Baghrir (بغرير حورية المطبخ) facile et express ou crêpes mille trous de la chaîne Fatafeat TV pour celles qui connaissent l'émission de Houriat el Matbakh.
Des crêpes algériennes inratables, légères et très simple à réaliser, vous ne le regretterez pas.
Recette des Crêpes aux mille trous (Baghrir) Recette des Crêpes aux mille trous (Baghrir) بـغـريـر express, inratable au mixeur ou blender, qui se prépare facilement et rapidement.
Vous pouvez avoir Mille trous / Baghrir using 11 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Mille trous / Baghrir
- Vous avez besoin de verres eau de semoule fine.
- C'est de verre de farine.
- Préparez de verres d'eau tiède.
- Préparez de sucre.
- Vous avez besoin de levure boulangère.
- Préparez de sel.
- C'est de levure chimique.
- Vous avez besoin de Servir avec :.
- C'est de beurre fondu.
- Vous avez besoin de miel.
- Préparez de sucre glace.
Baghrir, ghrayef (غرايف), khringo ou tibouâjajin, appelée en français crêpe mille trous, cette crêpe berbère légère, spongieuse et si moelleuse répandue dans tout le Maghreb comme Msemen et. Cette recette de Crêpes aux mille trous est simplement inratable - on appelle aussi ça Baghrir. Elles se réalisent simplement avec un mélange de farine et de semoule de blé fine (oui, celle qu'on utilise pour le couscous). Des crêpes berbères légères, spongieuses et moelleuses, imbibées d'un mélange de miel et de beurre fondu qui se consomment en un rien de temps !
Mille trous / Baghrir instructions
- Dans un saladier mettez tout les ingrédients,semoule, farine, sucre, levure boulangère, sel, levure chimique et l'eau tiède..
- Mélangez avec une cuillèr.
- Avec le mixeur, mixez pendant 15 min a peu près, comme vous pouvez remplacer le mixeur par le blender..
- Couvrez l'appareil des mille troux et 30 min après chauffez votre crêpière et commencez les cuire a feu moyen d'un seul côté jusqu'à ce que tout la surface soit cuite..
- Servez les mille trous avec du beurre fondu et du miel et du sucre glace, comme vous pouvez les servir juste avec du sucre galce, sucre cristallisé ou du sucre roux..
Il ne vous faudra en effet que cinq minutes pour les réaliser et offrir à votre petite famille un goûter bien gourmand !. Le baghrir (بـغـريـر), ghrayef (غرايف), khringo ou tibouâjajin (en kabyle), appelée aussi en français crêpe mille trous, est une crêpe berbère répandue dans tout le Maghreb, préparée à base de semoule ou de farine, de levure et de sel, servie chaude, imbibée de beurre et de miel. Crêpes alvéolées, légères et spongieuses, les baghrir ne sont cuites que sur une. Les crêpes mille trous (baghrir) On est dimanche matin (ou pas). T'as la flemme de descendre à la boulange, t'as pas le temps de te lancer dans des pancakes ou des crumpets, tu n'as plus ni oeuf ni lait à la maison, et tu veux épater la galerie avec trois ingrédients qui se battent en duel ?