Boule coco et okara de noix de cajou. Boule coco et okara de noix de cajou. Pour ceux qui ne connaissent pas l'okara c'est le restant mixer de l'amande. Pour éviter de le perdre je réalise souvent des recettes sucres ou salés avec.
Une fois le mélange réduit en poudre, rajoutez les dattes petit à petit en mixant jusqu'à ce que l'ensemble soit aggloméré.
Finissez par ajouter les amandes concassées en remixant jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Prélever de la pâte à l'aide d'une cuillère à café et, avec les mains humides, façonner des boulettes, puis les rouler dans la noix de coco râpée.
Vous pouvez cuisiner Boule coco et okara de noix de cajou using 4 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Boule coco et okara de noix de cajou
- Préparez de d'okara de noix de cajou ou autre.
- C'est de noix de coco.
- Vous avez besoin de grosse cuillère à soupe d'huile de coco.
- Vous avez besoin de Sucre liquide (coco, agave...) selon votre goût.
Faire fondre l'huile de coco au bain-marie, puis l'ajouter dans le bol mixeur. Rouler ensuite les boules dans la noix de coco râpée. La veille, faites tremper les noix de cajou dans un grand volume d'eau à température ambiante. Une fois la noix de coco et les noix de cajou refroidies, mixer la noix de coco pendant une dizaine de minutes jusqu'à obtenir une pâte.
Boule coco et okara de noix de cajou étape par étape
- Mélanger tous les ingrédients et faire des boules.
- Mettre un peu de coco dans une assiettes et rouler les boules dedans et mettre au frais.
- Déguster avec un bon thé, café ou chocolat.
Ajouter les noix de cajou jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Cela prend plus ou moins de temps selon votre mixeur. On fait fondre à feu doux de l'huile de coco et de la purée d'amandes. On mélange le tout avec de l'okara d'amandes, de la farine de coco, de la poudre de vanille, des fruits séchés émincés et du. Dans un blender ou un mixer, mettre l'eau et la noix de coco râpée.