Potimarron Farci. Le but est de farcir le potimarron avec un mélange de champignons émincés, de lardons, crème, gruyère, et le reste des morceaux de potimarron. Vérifier la cuisson, la chair du potimarron doit être tendre. Mettez les potimarrons farcis dans un plat allant au four, de préférence avec un couvercle ou couvrez-les de papier d'aluminium.
Légumes, champignons, fromages, viande, poisson, la farce se décline à l'infini pour satisfaire toutes.
Une recette simple et délicieuse que vous pouvez décliner selon vos goûts.
Huile d'olives, sel, poivre, muscade. potiron farci, potimarron farci au poisson et au lait de coco, Ces petits potimarrons farcis avec une farce vegan peuvent se réchauffer si vous décidez d'en emporter un dans votre bento pour vous régaler au boulot.
Vous pouvez cuisiner Potimarron Farci using 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Potimarron Farci
- Vous avez besoin 1 de Potimarron.
- C'est 100 g de lardons.
- Vous avez besoin 2 de carottes.
- C'est 3 de champignons frais.
- Préparez 1 de morceau de pain rassis.
- Vous avez besoin 1 de œuf.
- Préparez 100 g de Roquefort.
- C'est de Sel.
- C'est de Piment d'Espelette.
- Préparez 1 de bouquet de Persil frais.
Ne jetez pas vos graines de courges, préparez les pour l'apéro ou pour un snack sain avec ma recettes de graines de courges rôties. Ingrédients : potimarron,lardons,oignon,crème,fromage râpé (emmental, gruyère, comté ou autre),biscotte,poivre,sel. Couper le dessus du potimarron, ôter les graines. Ingrédients: potimarron (selon le nombre d'invités),champignon de Paris frais,lardons (ou lard),gruyère râpé,crème fraîche,estragon,poivre,sel.
Potimarron Farci instructions
- Ouvrez le potimarron et retirez les graines.
- Mixez au robot tous les ingrédients pour obtenir une belle farce lisse.
- Versez la farce dans le potimarron et remettez le "couvercle" de la courge.
- Enfournez 1h30 à 180°.
- Dégustez sans attendre à la cuillère.
Découper le chapeau du potimarron, évider un peu de chair et la. Couper le dessus du potimarron, ôter les graines. Mettre alternativement une couche de biscottes émiettées, une couche de lardons et d'oignons émincés revenus à la poêle, une couche de fromage râpé et terminer par la crème fraîche. Cette recette de potimarron farci permet de profiter encore des courges avant le retour des légumes de la belle saison pour réaliser des farcis. Des potimarrons farcis au quinoa et shiitaké, c'est la recette que j'ai eue en tête lorsque je suis tombée sur ces petits potimarrons à mon magasin bio.