Comment Préparer Savoureuses Gratin de courgettes et de tomates

Gratin de courgettes et de tomates. Réalisez ces courgettes et tomates gratinées au parmesan ! Une recette simplissime et ultra rapide pour un accompagnement estival. Couper les extrémités des courgettes et les couper en dès réguliers, couper également les tomates en dès de la même taille que les courgettes.

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Ingrédients de Gratin de courgettes et de tomates

1. Préparez de courgettes.
2. Préparez de tomates.
3. Vous avez besoin de d’ail.
4. Préparez de Sel.
5. Vous avez besoin de Gruyère râpé.
6. Préparez de Beurre.

Battre les blancs d'oeufs jusqu'à la formation de pics mous. Plier les blancs d'oeufs dans le mélange et en farcir les courgettes. Finir par une dernière couche de pommes de terre, et verser le mélange crème, lait et noix de muscade. Beurrer un plat allant au four, y poser les pommes de terres et les courgettes par couches successives en salant et poivrant régulièrement.

Gratin de courgettes et de tomates instructions

1. Coupez en fines lamelles les courgettes et les tomates.Les faire dégorger avec du gros sel.(Mettre le sel sur les rondelles, laissez 5 min, puis essuyez l’excédent de et d’eau avec du papier absorbant)..
2. Beurrez un plat, disposez une couche de courgettes puis une couche de tomates,ajoutez une gousse d’ail pressée..
3. Remettez une couche de courgettes puis de tomates, continuez ainsi..
4. Pour terminer, finissez par du gruyère et des noix de beurre..
5. Faites cuire 35 min à 180 degrés..

Parsemer d'ail haché, d'herbes de provence et de fromage râpé. Ce gratin de courgettes et tomates cerises est idéal comme plat d'accompagnement. Il est plein de couleurs et sa saveur est une vraie bonté. Les légumes que j'ai choisis pour concocter cette merveille sont simples, sains et bon marché. Préparez rapidement cette recette et dégustez votre gratin chaud ou froid.