Comment Préparer Délicieux Filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou

Filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou. Parsemer de paprika, poivre et d'herbes de Provence (pas de sel à cause du lard). Couper le filet mignon en médaillons et saler/poivrer. Plat rapide et facile de filet mignon en sauce.

Verser le vin blanc, l'eau et les cubes de bouillon. En mode dorer, mettre du beurre dans la cuve, ajouter les tranches de filet mignon. Faire dorer quelques minutes de chaque cotés. Vous pouvez avoir Filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou using 11 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou

1. Préparez 2 de filets mignons.
2. Vous avez besoin 3 de poivrons rouges.
3. Vous avez besoin 200 g de pousses de bambou au naturel.
4. C'est 1 de oignon.
5. C'est 1/2 litre de bouillon de légumes (fait maison pour moi).
6. Préparez 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon.
7. Vous avez besoin 1 de bouquet de persil.
8. Préparez 1 cuillère à soupe de d huile d olive.
9. C'est 1 cuillère à soupe de crème fraîche.
10. Vous avez besoin de Sel poivre.
11. Vous avez besoin 10 cl de vin blanc sec.

Ajouter le vin blanc, l'eau, le cube, les carottes, les pommes de terre, saler, poivrer. Faire revenir les morceaux dans un mélange de beurre + huile dans une grosse cocotte. Servez aussitôt votre filet mignon de porc à la crème et à la moutarde, accompagné de quelques pommes de terre, de riz blanc ou de tagliatelles fraîches. Couper en dés les poivrons, l'oignon et l'échalote.

Filets mignon crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou instructions

1. Éplucher l’oignon l émincer hacher le persil mélanger dans un bol la moutarde la crème le vin blanc et le persil bien masser les filets mignons avec cette préparation laver les poivrons les épépiner puis les couper en lanières les mélanger avec l oignon émincé et les pousses de bambou égouttées préchauffer le four à 180 degrés.
2. Huiler un plat à four déposer les filets mignons avec la crème de moutarde mettre autour le mélange poivrons oignons pousses de bambou saler poivrer arroser avec le bouillon.
3. Enfourner pour 25 minutes puis retourner les filets et prolonger la cuisson de 20 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.

Dans une casserole, mettre le beurre, faire revenir les poivrons quelques minutes, ajouter les oignons, les échalotes, le thym et le laurier, saler et poivrer. Les meilleures recettes de Filet mignon de porc avec poivron notées et commentées par les internautes. Filet mignon de porc avec poivron c'est sur Ptitche Ingredients of Filets mignons crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou. Ingrédients: filet mignon,kiwi,échalote,citron,beurre,ciboulette,cube de bouillon de volaille,crème fraîche,sel,poivre. Disposez le filet mignon dans un plat creux, arrosez-le avec le contenu du bol et tournez la viande dans la marinade pour qu'elle s'en imprègne bien.