Filet mignon aux pruneaux au cookeo. Recette à base de viande au Cookeo. Du porc ou du veau, le filet mignon se cuisine facilement. D'ailleurs, il y a plusieurs idées recettes sur mon blog.

Ajoutez les échalotes émincées et l'ail écrasé puis laissez revenir quelques minutes supplémentaires. Versez le vin, la crème et ajoutez les pruneaux. Dès que la viande est colorée, ajouter les pruneaux, le sel et le poivre. Vous pouvez cuisiner Filet mignon aux pruneaux au cookeo using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Filet mignon aux pruneaux au cookeo

Vous avez besoin 600 g de filet mignon de porc.
C'est 15 de pruneaux.
Préparez 1 de gros oignon.
Préparez 1 de cube de bouillon de volaille.
C'est 400 ml de d'eau.
Préparez de Sel et poivre.
Vous avez besoin 1 de filet d'huile.

Lorsqu'elle est chaude, faites revenir l'oignon en mélangeant. Ajoutez le filet mignon et faites-le dorer de tous les côtés. Le filet mignon de porc, de veau ou de boeuf est souvent considéré comme le meilleur morceau. C'est en tous cas le plus tendre et aussi le plus cher !

Filet mignon aux pruneaux au cookeo étape par étape

Émincer l'oignon et couper le filet mignon en tronçons de 2cm environ, les faire revenir en mode dorer avec de l'huile pendant 5 minutes.
Quand la viande est colorée, ajouter les pruneaux, le cube de bouillon, le sel, le poivre et l'eau..
Cuire sous pression pendant 30min..
Servir avec de la semoule..
Bon appétit.

Recette à base de viande au Cookeo. Du porc ou du veau, le filet mignon se cuisine facilement. Coupez le filet mignon en morceaux de taille moyenne, puis déposez-les dans la cuve de votre Cookeo. Réservez dans un saladier, puis essuyez sommairement la cuve. Je vous laisse découvrir cette délicieuse recette de rôti de porc aux pruneaux.