Crème chocolat façon Danette©. Mélangez les ingrédients secs dans un bol. Faire bouillir le lait à la casserole. Hors du feu, ajouter le cacao et le sucre, bien mélanger au fouet, laisser reposer pendant quelques minutes.
Et voici aujourd'hui une recette de crème dessert super facile et rapide à réaliser et tip top au niveau du goût.
La recette par ça ne sent pas un peu le brûlé là?.
Versez le lait froid dans une casserole, le sucre, toute la maïzena, le cacao amer.
Vous pouvez cuisiner Crème chocolat façon Danette© using 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Crème chocolat façon Danette©
- Vous avez besoin 50 cl de lait entier (de ferme c'est meilleur).
- Préparez 50 g de cacao non sucré.
- Vous avez besoin 20 g de fécule de maïs.
- Préparez 50 g de sucre.
Seulement à ce moment faites chauffer sans jamais cesser de tourner pour éviter les grumeaux. Crème dessert au chocolat façon danette Mélanger la maïzena, le cacao et le sucre dans une casserole. Verser petit à petit le lait de façon à obtenir un mélange homogène et sans grumeaux. La texture ressemble à s'y méprendre à l'orignal, mais le goût est moins sucré et plus riche en chocolat, donc meilleur au final.
Crème chocolat façon Danette© étape par étape
- Dans une casserole mettre la fécule de maïs, le cacao et le sucre..
- Verser le lait tout en fouettant pour éviter les grumeaux..
- Faire cuire sur feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe. Cela doit ressembler à une sorte de crème anglaise..
- Verser dans des petites pots. Mettre 4 heures au frais et déguster..
Puis verser dans des pots en verre. Il est également possible de faire cette recette de crème au chocolat façon Danette sans lait (en plus de sans oeufs). Dans une casserole hors du feu, mélangez avec un fouet à main les sucres, la Maïzena et le cacao amer. Ajoutez le lait en filet en ne cessant pas de mélanger, ajoutez la crème de la même façon. Mettez la casserole sur feu doux pour faire épaissir le mélange.