Gâteau invisible version poire/chocolat. J'adore le gâteau invisible car il est très très fruité. Une façon de se faire plaisir sans trop culpabiliser ! Après vous avoir présenté le gâteau invisible aux pommes, je vous présente une version plus gourmande puisque j'y ai glissé un peu de chocolat…que voulez-vous on ne se refait pas, gourmande un jour gourmande toujours… Gâteau invisible version poire/chocolat Recette assez légère et très facile à faire :-) A préparer la veille pour une découpe et une tenue parfaite !
Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique.
Que faire avec une cagette de poires gagnées lors d'un récent concours de recette ?
Et bien un gâteau invisible aux poires pardi !
Vous pouvez cuisiner Gâteau invisible version poire/chocolat using 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Gâteau invisible version poire/chocolat
- Vous avez besoin de poires Williams de taille moyenne épluchées et coupées en morceaux.
- Préparez de oeufs.
- C'est de lait ou 100 ml.
- Vous avez besoin de farine.
- C'est de sucre.
- Vous avez besoin de beurre fondu.
- C'est de sachet de levure chimique.
- C'est de cas d'arôme vanille.
- Vous avez besoin de pincée de sel.
- Vous avez besoin de Quelques pépites de chocolat (facultatif).
C'est la saison alors il faut en profiter ;-) Cette recette est connue de tous et vient du magnifique blog d'Eryn folle cuisine, que je regrette mais que je consulte encore de temps en temps. Je l'ai adaptée my way évidemment ! Une recette hyper simple à réaliser et ultra gourmande. Battre les œufs avec le sucre et la vanille.
Gâteau invisible version poire/chocolat étape par étape
- Préchauffer le four à 200°C. Tamiser la farine, la levure chimique et le sel. (facultatif) Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne blanc, épais et mousseux. Ajouter alors le beurre, le lait et l'arôme vanille. Fouetter de nouveau. Ajouter le mélange de farine, levure et sel progressivement, sans cesser de battre..
- Versez les poires coupées ainsi que les pépites de chocolat dans le mélange du dessus et remuez délicatement. Beurrer et fariner un moule ici rond de 20 cm de ø. Verser l'appareil avec les poires. Enfourner pour 35 minutes à 200° environ. Surveillez..
- Laissez refroidir puis mettre au frais le plus longtemps possible pour qu'il se tienne mieux lors de la découpe, idéalement une nuit..
Ajouter le beurre fondu, le lait et enfin la levure et la farine. Peler et épépiner les pommes et les poires puis les découper en très fines lamelles. Il faut mettre les tranches de fruits dans la pâte au. Découvrez la recette de gâteau poire chocolat, une bonne recette facile et rapide à réaliser pour régaler tous les palais gourmands. À accompagner avec une tasse de thé. Séparer les jaunes des blancs et ajouter les jaunes à la préparation.