Flan courgettes tomates et mozzarella. Savourez ce Clafoutis tomates, courgettes, mozzarella. Une recette que les enfants adorent. Parfait pour accompagner les grillades estivales !
Ingrédients: courgette,tomate,échalote,yaourt nature,crème,boursin "méditerranéen",mozzarella ou parmesan si vous préférez,herbes de Provence,huile d'olive,oeuf.
Coupez les courgettes et les tomates en rondelles.
Coupez la mozarella en tranches fines (essayez de les faire de la même taille que les rondelles de courgettes et tomates).
Vous pouvez avoir Flan courgettes tomates et mozzarella using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Flan courgettes tomates et mozzarella
- C'est 4 de petites courgettes.
- Préparez 4 de tomates.
- Vous avez besoin 1 de bûche de mozzarella (celle vendue sans eau de préférence).
- Préparez 15 cl de crème fraîche.
- Vous avez besoin 15 cl de lait.
- Vous avez besoin de Sel poivre origan (ail poudre facult).
- Préparez 5 de oeufs.
La meilleure recette de Flan de courgettes aux épices et à la mozzarella! Découper également les tomates en fines lamelles. Huiler un plat à gratin, disposer les lamelles de courgettes et les lamelles de tomates en. Rincer et couper les courgettes sans les peler en dés.
Flan courgettes tomates et mozzarella étape par étape
- Lavez et decoupez les courgettes en rondelles. Les faire revenir à la poêle rapidement, juste pour les dorer..
- Laver les tomates et les découper en rondelles ainsi que la mozzarella..
- Battre les oeufs, lait et crème avec sel poivre et origan..
- Dans un plat à four, alterner les courgettes tomates et mozzarella, puis versez l'appareil dessus. Mettre au four 200° durant 30-40 mn env. Puis laisser hors du four 5-10 mn..
Rincer et couper les tomates en dès. Battre les œufs en omelette dans un saladier. Ajouter le lait, la crème et la maïzena. Pendant ce temps, couper les tomates en quartiers et le fromage en dés. Retirer les pizzas de courgettes aux tomates et à la mozzarella du four et servir chaud.