☆Mini Gâteaux Magiques F.Rocher☆. Le gâteau magique c'est quoi ? C'est un gâteau composé de plusieurs couches en une seule préparation simple, avec une seule cuisson et un seul moule pour obtenir comme par magie un délicieux gâteau composé de trois textures : flan, crème et génoise !. Ajoutez le beurre fondu refroidi, la farine, les graines de vanille, l'eau et le lait, en continuant de battre.
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C'est un gâteau composé de plusieurs couches en une seule préparation simple, avec une seule cuisson et un seul moule pour obtenir comme par magie un délicieux gâteau composé de trois textures : flan, crème et génoise !
Gâteau magique version salé façon quiche.
Vous pouvez cuisiner ☆Mini Gâteaux Magiques F.Rocher☆ using 10 ingrédients et 11 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de ☆Mini Gâteaux Magiques F.Rocher☆
- Préparez de œufs.
- C'est de lait entier.
- C'est de crème fleurette.
- C'est de beurre fondu.
- Préparez de farine.
- Préparez de sucre en poudre.
- Préparez de chocolat noir.
- Préparez de d’amandes hachés.
- Vous avez besoin de F.Rocher.
- Vous avez besoin de noisettes entières.
Réalisez à la maison un gâteau magique en un tournemain avec nos recettes faciles. La magie de ce gâteau ? Une seule pâte pour trois textures différentes après cuisson : une base de flan, un coeur crémeux et une croûte proche du gâteau. Pour obtenir un tel résultat, le secret est de monter les blancs en neige et de les intégrer sans trop les mélanger à la pâte.
☆Mini Gâteaux Magiques F.Rocher☆ instructions
- Préchauffer le four à 160 degrés. Couper les 3 F.Rocher. Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
- Faire chauffer le lait et la crème, ajouter les 3 F.Rocher émiettés.
- Battre les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporer le beurre fondu et la farine en 2 fois, puis verser le lait au chocolat.
- Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation précédente (la pâte dois être liquide avec des blancs en neige à la surface : 💡c’est cette étape qui fera de votre gâteau un gâteau magique).
- A l’aide d’une louche, remplir chaque alvéole d’un moule à muffin beurré de pâte (veiller à ce qu’il y ait du liquide et des blancs dans chaque).
- Enfourner pour 25 minutes. A la sortie du four, planter sans trop appuyer une noisette dans chaque gâteau et faire refroidir à température ambiante pendant une bonne heure, puis au frigo 2 heures au moins.
- Glaçage : Démouler délicatement et poser les gâteaux sur une grille (installer du papier ou un récipient en dessous).
- Faire fondre le chocolat noir au bain marie ou au micro ondes et ajouter les amandes. Mélanger et recouvrir les gâteaux à l’aide d’une cuillère.
- Laisser figer au frigo.
- Dans cette recette, la magie du gâteaux est due au fait qu’il y a 2 couches, une couche de génoise et une couche crémeuse ✨.
- Déguster 😋.
Le gâteau magique est une pâte cuite à basse température qui se divise en trois parties lors de la cuisson. Il se caractérise par une base de flan, une génoise légère et une crème onctueuse, et tout ceci avec une seule pâte ! Sans plus attendre, on vous laisse découvrir cette recette qui affole la toile. Mini gâteau choco marron sans oeuf. Le gâteau magique est une pâtisserie qui n'arrête pas de surprendre.