Flan patissier 🍮. Leave it to cool completely before serving. Find more scrumptious recipes and tales of French life at thelittlefrenchcottage.com. More delicious French classic desserts to make at home.
Flan Pâtissier (or Parisian) is a simple custard tart and a classic French recipe.
I first tried this flan on holiday in Paris.
Sat outside a cafe on a Spring afternoon.
Vous pouvez avoir Flan patissier 🍮 using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Flan patissier 🍮
- C'est 1 litre de lait.
- Préparez 1 de pâte brisé.
- Vous avez besoin 3 de oeufs.
- Préparez 150 gr de sucre roux.
- Préparez 100 gr de maïzena.
- Préparez 1 de sachet de sucre vanillé.
However, it was only recently that I started making it myself. The flan patissier is a classic french dessert, it is alike a baked custard. Some versions of the flan patissier include a shortcrust pastry. My version does not have it.
Flan patissier 🍮 étape par étape
- Mettre la pâte brisé dans un moule.
- Préchauffer le four à 180 degrés.
- Battre les œufs la maïzena et le lait le sucre et le sucre mettre dans une casserole et porter à ébullition mélanger jusqu'à ce que la préparation épaississe.
- Verser la préparation dans le moule et enfourner pendant 35 minutes environ.
- Laissé refroidir.
I grew up with that version, I prefer it as such. The pastry makes unmoulding easier, otherwise I do not find it adds much to the dessert as a whole.. Découvrez la recette du Flan pâtissier, une recette à succès à dévorer pour le goûter, lors d'un brunch ou au petit-déjeuner. Foncer le moule préalablement beurré et fariné avec la pâte, piquer le fond et les bords avec les dents d'une fourchette. Réfrigérer le temps de préparer la garniture.