Comment Faire Savoureux Flans aux asperges vertes, parmesan et ciboulette

Flans aux asperges vertes, parmesan et ciboulette. Lavez la ciboulette, ciselez la Réservez. Beurrez les moules, disposez les tronçons d'asperges et versez la préparation dessus. Mixez les asperges avec le parmesan, la crème fraiche, les œufs, la ciboulette hachée, le sel et le poivre, la noix de muscade râpée et le piment d'Espelette.

Un petit flan fondant et délicieusement parfumé. Retirez-les à l'aide d'une écumoire et réservez. Beurrer un moule (ou mieux des moules individuels), tapisser le fond avec les asperges. Vous pouvez cuisiner Flans aux asperges vertes, parmesan et ciboulette using 4 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Flans aux asperges vertes, parmesan et ciboulette

1. C'est 1 botte de d'asperges vertes.
2. Vous avez besoin 4 de œufs.
3. C'est 20 cl de crème fraiche.
4. C'est 50 g de parmesan râpé.

Mélanger au fouet les œufs la moitié de la crème, le lait, le concentré de tomate, assaisonner, puis verser le mélange dans le ou les moule (s). Battez les œufs en omelette, versez le lait et ajoutez le gruyère râpé. Servez les petits flans chauds ou tièdes, décorés de pointes d'asperges. Dans un mixer (c'est indispensable sinon les fils des asperges ne seront pas réduits), mettre les asperges, les oeufs entiers, la crème fraîche et du sel et du poivre.

Flans aux asperges vertes, parmesan et ciboulette instructions

1. Lavez les asperges,épluchez les,retirez 3 cm des queues.Faites les cuire 10 minutes à l'eau bouillante salée, égouttez les et posez les sur un papier absorbant. Coupez les en tronçons.. Lavez la ciboulette, ciselez la Réservez..
2. Battez les œufs avec la crème fraiche, 1 c à café de maïzéna délayée dans 2 c à soupe d'eau,le sel, 1 petite c à café de curry doux, poivre, parmesan et ciboulette. Laissez reposez 15 minutes..
3. Beurrez les moules, disposez les tronçons d'asperges et versez la préparation dessus. Faites cuire 20 minutes à four 180°. Servez très chaud. Ou si vous le désirez froid avec une vinaigrette..

Conservez les pointes pour la déco. Je vous propose de déguster aujourd'hui des flans aux asperges vertes qui accompagneront à merveille une viande ou une volaille Couper la pointe des asperges et les réserver pour décorer vos flans. Ajouter la crème fraîche liquide, la Maïzena, les œufs, le sel, le poivre, le piment d'Espelette ainsi que la ciboulette ciselée dans le bol de votre Thermomix. Ajouter le parmesan ainsi que les queues d'asperges. Mixez les asperges en une purée.